SD居心文学>玄幻奇幻>JAPONENSISJAVA顶级 > 第七章 第32话 三文鱼
    郑🉿🍉🆌轲跟着武姐进入了“西方亮点”的厨房,其他三个厨师全部停下了手中的工作,🈓一脸迷茫地看着走进来的人。

    武姐一马当先,郑轲紧📒随其后,再往后就是一脸愤怒,气呼呼的成🊰📺☖田。

    已经🞬🗎🚝有好事的食客站在窗口,准备用双眼记录这里即将发生的一切,而那个⚴🕦🋶法国老外更是站在所有人的前面。

    这是他的☁食物,经过刚才🔚的教训,他也变得严谨起来,必须要亲眼看着这道料理是如何从厨房做出来的。

    “老板,这是……”

    其他🞬🗎🚝厨师一脸疑惑地🏾☈看着武姐,不知道发生了什么事情。

    “你们在这里干什⚇么?还不赶紧去做你们的料理?👁没看到顾客都在等着吗?⚴🕦🋶”武姐尖叫起来。

    其他的厨师立刻低着头,继续自己🗏🚧🕮的料理🞹🙂,心中🏰🝮🎣发出了抱怨。

    (老板,他们都在这儿盯着那个📠🜒🁩少年,哪是在等我们🊽🕱🍝的料理啊,即使我们把料理做出来,他们也不见得去吃啊。)

    郑轲来到操⛊作台前,转头问武姐,“武姐,你们的食材🉮🊬呢?🍥🊏”

    “你要什么食材?”

    武姐一愣,他虽然是这家餐厅的店长,但厨房的事👁情却观音的不多。

    “三文鱼、还有青菜、黄油……”

    郑轲大致看了一下操作📒台,基本的调味料还是有的,只🉮🊬是缺少了主🊰📺☖要的食材。

    “你还傻站着干什么?赶紧把食📠🜒🁩材🗏🚧🕮找☐出来?”

    武姐请踢了成田一脚,成田眼🃟睛一瞪,把武姐吓了一跳,剩下的话直接卡在了喉咙里,没有再说出来。

    成田迈着大步流星地走到冰柜里,从里面掏出一块三文鱼的鱼肉,然后🅚🇉🖪又从冰箱旁的菜篮里找到了包菜,丢在了操作台上。

    “小子🆜🐗⛪,千万别被我找到🔚漏洞,否则你死定了📮🞍💵。”

    郑轲瞟了一眼成田,没有说话。

    法国🞬🗎🚝人点☁的这道料理其实是一道非常平的鱼肉料理,叫奶香三文鱼。简单的说就🂷📝是对将煎制好的三文鱼与黄油酱汁搭配的食物。

    食材不多,所以难点也就在如何煎制三文鱼上📮🞍💵,而在刚🉮🊬才的那道料理中,肉质口感极差,吃起来味道也一般,原因也就处在“煎”的身上。

    其实郑轲并没有做过这道料🞟🕝理,但在上课的时候,夏培尔老师无意中提到这类食物的做法,只🄞⚕👑不过,那时夏培尔说所的鱼肉并不是三🂻🔀♋文鱼。

    郑轲拿起三文鱼块,放在水槽中📠🜒🁩,用水淋浇,等到鱼肉表层的冰块溶解之后,放到展板上,有🄞⚕👑洁净的抹布擦去正反两面的水渍。然后,拿起一把三指宽的菜刀,迅速切去三文鱼两端比较薄的地方🀽🂏。