徐掌柜一介绍，😂周围听到的顾客都十分无语。
“不🈰怪徐掌柜，福华🐁☡🀻楼的菜好吃，就是人家卖盒饭的更好吃。”有人帮着😡说话。
姓柳的一脸无奈，他也承认，🎸🕷之前吃这💫个菜还跟同桌的人夸赞过。
“只这一道菜？”姓方的问。
徐掌柜指💾🗞旁边：“茴香炒肉丝，这三个是他们的。”
“尝尝，大家尝尝。”买到的人很愿意与别人分🈳享，顺便吃下其他人的同一种菜。
有几个人来回尝，最后得出个结论，卖盒饭的做出来🈭的茴香炒肉丝更香鲜，🁔🅞肉丝嫩。
徐掌柜自然也跟着吃两口，他继续叹气。
“徐掌柜，咱不是🉅🄿🃖说你酒楼的菜不好，可是有人点了同样的菜，就吃到了旁边卖盒饭做的，总归是觉得亏了。”
有🚍💋🐒客🈰人说句实在话，其他人点头，承认是这般。
“不若徐掌柜把旁边的菜额外🎸🕷加价，想吃的多花钱。”
“不妥，谁还差那个钱？加又能加多少？”
“徐掌柜，你去问🉅🄿🃖问人家怎🜝么做的，学了不🐠🁌🄕就行了嘛！”
“这本事还能教？反正我会我是不告诉。”
徐掌🈰柜听到后面，笑了：“好，我去问问，柳兄，我送你一瓶啤酒。”
说完他跑下楼，迈过小栅栏，对着呆在厨房🐠🁌🄕的里长诉苦：“朱里长，客人尝出来了，伱们做的两道菜比我福华楼的好吃，你们怎么🆑🎳🕈做的？”
“徐掌柜你们怎么做的？”里长纳闷。
“清炒芥蓝，放油、🐁☡🀻蒜、清🜝炒芥蓝、盐，黄酒，还有别的酒楼都不知道的白糖，糖能提🂽🔑鲜。”
徐掌柜说到后面，压🐁☡🀻低声音🜝，福华楼的秘密。
“放的什么油？”里长又问。
“豆油啊！”
“我们放猪油和蚝油，也放糖，还有高汤与料酒。”里长明白🔧了。
“天哪！💾🗞茴香炒肉丝呢？你们的又嫩又鲜。”