他开始回忆挂面的做法，就记得是他是面粉加盐加碱，切成细条后悬挂晾干的，具体的配方还要自己🟐摸索实践。🕩🌐🕩🌐
既然要搞面条，事不宜迟说干就干，吃过饭后，他就端出一盆面粉来，按照一斤面粉一勺盐的比例充分混合，然后慢慢揉成🐁☣🁑团，擀成长长的🙭薄片后，再用菜刀切成长条。
几个孩子被林屿指使的团团转，烧水的烧水，洗锅碗的洗锅碗，材料准备齐全后，四个脑袋凑在一起，看着林屿表🁈🜗演。
“大哥这是做什么？”
“今晚吃面条吗？”
“要不要我去后院摘棵菘菜？”
“不急，我👂🆁马上就弄好🞃👚了。”林屿热的脑门冒🏶🞣汗，正要抬手用肩膀擦一擦，旁边一只小手伸出来，拿着棉布替他擦汗。
林屿回头对着希希露🔆⚂🎡出一个笑容，然后继续解释着：“这个是挂面，如果我做成功了，应该能存放一个月💫。”🈜没加防腐剂的食品，能放这么久就很方便了。
他们齐心协力把切好的，半长不长的面条挂在洗了三遍的竹竿上，下头用簸箕接着，第一次的挂面就这么做好了。但手工擀制的面条没有机器压制那么厚薄均匀，有的大有的小，林屿只能安慰自己，全当做的是宽面了！宽面也是一种时尚！
因为是第一次😛🂈🌵做🛹，林屿没敢多弄，只🔜🁠做了一盆，万一不成功就成浪费粮食了。
四小只叽叽喳😛🂈🌵喳，赵康平嘴巴最快，好奇问，“大哥，这个面条还需要晒太阳吗？”他已经改了🖔口，把阿兄换成了大哥。
“笨！这是在阴干，不是晒太阳！以后就不用每次都揉面！😂⚋🏹多省事！”赵康安接话，“这样的法子市面上还没用，要是卖出去得值多少钱啊！”他🆔🏔🙯扳着🍦🐌手指头算。
林屿倒是从他们的闲聊里听到后，赵康安的娘亲，是南边商😂⚋🏹户家庭的庶女🔚🁋🄐，家学渊源，赵康安对于数字敏感，还会打算盘。此刻他围着竹竿子来回转悠，不停的点头，显然觉得这是一笔绝好的生意。
林屿心想，赵康安肯定没听过现代的一句话，叫穷人买不起，富人用不上。不过别打击孩子思考的积极性💫，等他自己多看看就明白了。
挂🔱🄝面就放在屋檐下🀜♔阴干，现在温度适宜，差不多第二天就干透了，🕼🎺🖌林屿摘下面条放进篮子里，打算先尝尝味道，如果不好吃他还要继续改进。
“林屿又在搞什么新鲜🞃👚玩意儿？”篱笆外传来女声，胡婆婆站在门外，手里拿着包袱，好👴🍈🆃奇的看。
林屿看到她手里的包袱一拍脑袋，哎呀！衣服做好了忘记去😂⚋🏹取了！他忙去开门，“怎么劳动您送过来？该我自己去拿🖗💳的。”
“我正好出来走走🀜♔，一把年纪也不能光🖃🐀☗待在屋里啊。”胡婆婆露出慈祥的笑容，“而且衣裳要是不合适，我正好给改了。”
林屿于是把孩子们喊了出来，让他们自己进屋去试衣裳，自己领着胡婆婆在堂屋坐着，还上了大麦茶。
现在的茶叶不仅贵，还喜欢往里面加各种名贵香料，什么葱姜胡椒茴💦🔅♴香的，整个一混合茶叶汤🆫💤📸，林屿欣赏不来还买不🖗💳起，于是自己炒了麦子粒碾碎，当做待客用的茶水。
胡婆婆喝了几口茶水，迫不及待问起面条是怎么回事，林屿老实说因为每次做饭太🚹麻烦，自己🆫💤📸正在琢磨省事的法子。
胡婆婆一拍大腿，“这个办法好啊！老婆子👀🅯也觉得每次揉面麻烦，要是做成了，老婆子愿意出钱买。”
“胡婆婆你一直这么照顾我，说什么买不买的见外话，👹每次做面条多做点就行了。”林屿笑着🆫💤📸：