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米粉机弄好,景元姗把别的也弄好了。
虽然周五,二珊和杉⛡⚑杉非要请假,见证家里第一次开张🀥⚝。
景元姗看她们功课没落下,就准了。
周四晚上,姐妹三个住店里。
虽然是夏天,但🞺🙎一楼凉快,所以,睡前景元姗倒出十斤米,淘米容易,然后浸泡。
二珊和杉🄈🞱🗹杉虽然激动,但夜里做作业到十二点,上床也就☤🁓睡着了。
早上五点,景元姗起来,天也亮了。
今天第一天,景元姗和两个🍾🍫妹妹都🍯穿的白袍子,🜛再系围裙。
蓝色的围裙带🃮🛉🚦一束玫瑰花,三个花儿一样的姑娘🜛。
开门,二珊将里外再打扫🞻🙔一遍,菜就送到了。
才开始,景🎑🐔⛍元🃮🛉🚦姗要的菜不多,店里若吃不完就🖝拿回家。
杉杉在厨房,看大姐弄米粉。
只要米泡好,磨浆、蒸粉、挤丝🐾🅜都是在米粉机完成,其实也就这么多技术含量。
杉杉看着出来的米粉,就像白白胖🍯🍯胖的小孩,看着⛜就有胃口。
一尺五就截断,拿一边放好,🅧这放久就会坏,放到⛜中午差不多。
米粉机预定产能,一小时出三百斤。
一斤米出三斤粉,一碗🎹🖀🏞二两,也就是一斤米做十五碗。
今天十斤米,杉杉拿⛡⚑过去称,三🐾🅜十斤,🃧🚌准的很。
三十🛵♇🆓斤就能做一百五十碗,自家十🍯几个也吃不了的。🃊
景元姗看米🎑🐔⛍粉🃮🛉🚦不错,米或者粉有问题还能及🛶♍时改进,再搭些钱。
现在粉好了,她开始吊汤。
汤是非常重要的,🁚🆒🏂一碗好汤要十多个小时,十几种原料。