手擀的细水面滚入沸水中，等待🃰🛞片刻，抄入🙵🎮洁白的大碗，取大块羊肉盖覆而上，捞一勺秘制大骨汤，撒上蒜叶香菜，那滋味可真是，魂儿都能勾了去。
老王头也☠识趣，自个儿进厨房帮忙端面，林予🟏🜍都插不上手。
一老一少，面对而坐。没有多📜🛩余的客气话，埋头苦吃。
一碗面，半碗料，满满当当。
羊肉煲煮几小时，早就酥而不烂，汤汁也不逊色，滋味厚重，细品之下，能闻🂇🌨到淡淡的稻草香。
大块的羊肉，皮肉要离不离，林予喜🕔🇳欢吃瘦点儿的，一口下去，肉里的汁水迸溅。
老王头却更喜欢肥一点儿的，满口肉脂才是他的心头好，但这手艺足以弥补食材上👍🚂的不足，满分十分，他能🌊打九分！
原以为逊色于🚇👎🇫老🆌友的手艺，没想到是青出于蓝🟏🜍。
像是挖到了宝藏，若不是想要端着些长辈的风范，他早就哼上小🗨🞇💃曲儿了。
一口面，一口肉，碗里见了底，汤汁也不放过，真真是光🔔盘⛕行动🗨🞇💃。
吃自己的手艺，她自认千好万好，林予觉得这面简直完美。可要开店，自然是顾客最有发言权，她期待地问向自己的第一位试吃员，“王爷爷，您觉得怎么样？”💬🔻
老王头不吝啬于赞美，“📞很好吃！和你叔公的手艺不分伯仲，就是这羊肉再肥一点👍🚂好了。”
林予用心记下，她喜欢吃瘦点儿的，有人喜欢吃肥点儿的，干脆以💑👈后肥🛰瘦都做，供顾客选择。
“那调味方面有什么不足吗？”
“咸淡适中，很好了。不过配料再多些，姜末、芝麻、辣椒油啥的都备备。”别看他是🙗👢W镇土生土长人，对辣椒也是有一点追求的。
也是，葱花、香菜🜖啥的♓🇻，有人喜欢，有人避之不及，她准备好，让顾客自己选择加不加。
林予没料到今天会有人和她一起吃，面擀的少，不过羊肉却还剩下许多，🜌她找了个食盒装上，给王爷爷带回家吃。
老王头掏出一百块🜖钱塞到她手里，“拿着。”
林予不想要，老王头瞪着眼睛📜🛩不乐意，“给你你就拿着，老头子我有钱！”
原本内敛的土豪之气瞬间喷薄而出，一下子把🟏🜍林予镇住了。
“这就对了。”老头子提着食盒乐颠颠回家🙵🎮了。
这天开始，试吃员岗位从无到有，从一到多，🟏🜍都是老巷子的邻里乡💑👈亲，还没正式开业，🙗👢林予就挣了好几百块钱。
餐馆名，☠她不打🆌算改，只买了漆刷上，牌匾就又跟🙓新的一样了。