喳🙂喳站在案板前,看着眼前还没有★☧解冻的☭猪肉。
五花三层,🕳🍪肥瘦相间,是一块上好的猪肉,足🚔足有五六十斤。
只是,为了便于保存,被长期放在★☧冰箱里,上🚔面🛩🟄蒙上一层白霜。
喳喳又看🞓了看六只手上,被插上的菜刀,薄厚不一😩,大小不一,不过都很锋利。
比划了好几下,不知道如何下手。
蔡根那边已经开始煮水准备下面条了,看到喳喳还😩在🖄磨磨唧唧,当时就不高兴了。
“喳喳🁢,瞅啥呢,剁肉馅不会啊,白长🕤那☭么多胳膊。”
一阵莫大的屈辱感,涌上喳喳的心头,自己三头🛩🟄六臂就是为了给你蔡根剁肉馅的吗?
怒从心头起,恶向胆边生,举起刀就看向了蔡根,😩真想乱刀把他砍死。
临开口,直接转变了态度。
“蔡叔,剁肉馅我能理解,但这是冻肉🕤啊,咋剁啊?”
蔡根没好气的说。
“🙂我还不知道是冻肉,如果不是冻肉,我用得着你,还嫌你臭呢。
这个天🁢气,能有🇾🞌啥法,要不拿心口给整化☭了?”
喳喳设想了一下,自己怀抱☐⚉🏧着一块猪肉的场景,瞬间没了脾气。
挥舞六条胳膊,开始狂剁肉☐⚉🏧馅,好像那块猪肉🚔就是蔡根一般。
还别说,喳🕳🍪喳的胳膊确实没白长,效率非常🄣高。
蔡根这边水还没烧开,那边的肉🐗⛨馅已🝤🍄经完事了。
由🙂于是冻肉,剁出来的猪肉很细腻,也很均匀,全是十分之一小指甲的大小,一颗一颗很是分明。🙂🇦🚴
蔡根满意的点了点头,在另一个锅里🝤🍄放上了油,开始做肉酱。
天气🕄确实冷,不过不涉及海拔的🐗⛨问★☧题,油温得当之后,开始下肉,下作料。
热油遇上作料,那香气瞬间就弥漫开来,所有人都食欲大开🐍啊。
突然想到,上一顿饭是什🗢🝓么时候吃★☧的,都忘了。