院子里的气氛有些尴尬，江二娘见状，瞥了谢道允一眼，忙道：“不就🏖🚄🐴是🝉炒茶嘛，我相信阿吟你🕶一定可以的。”
听到这话，谢道允瞬间松了口气，生怕江二娘答应。
而江吟则是神色🛍🛋讪讪🌳🃍，知道二娘这也是在拒绝她啊。
所以，谢道允的身份二娘是知道的？他们俩都不想跟东京和官家🜤🄊扯🗌🚏上关系？
虽然也能理解，但她还是有些发愁。若是她的技艺不过关，炒制出来🐕⛕的茶不受认可如何是好。
“二娘👹🍰～🖲🖤”江吟可怜巴巴的看着江二娘道，“可是我担心，怎么办？”
江🉂二娘叹了口气，抬手拍了拍🄶🂆🌥她的头，安抚道：“怕什么，不就是制个茶。明儿开始，我陪你一起练习。往年你炒茶的技📇😳🅚艺便可，相信今年也没问题。”
她给谢道允递了个眼🌳🃍神，示意谢道允🙇☶也赶紧说两句。
谢道允嘴角微抽，有些无奈，却也只能🐮🃒🗑幽幽道：“放心吧，没问题。”
茶水味道也就那样，些微差距🄶🂆🌥也不会有谁来说什么。
求助📓🚙失败，江吟只好无🇽🞃👝功而返。只跟江二娘约了明儿个一起采茶、做准备。
蒙山茶👹🍰往往采摘于春🌳🃍分时节，茶树上有十之一二的芽头鳞片展开，即可开园采👒🈓♥摘。
但因蒙山有皇茶园🍤，故🇽🞃👝而他们都会在正贡茶和贡茶采摘完成后，才会🐕⛕开始采摘其他茶叶。
正贡茶的采摘时节在🌳🃍清明前，具体采摘时间由官家钦定。是以，每年的采摘时间可能会有些许差距，但也无伤😉⛋😵😉⛋😵大雅。
眼下春分刚过，蒙山上的茶🗍🚘已能采摘。江吟去茶马司时便与严理通过气，她要先采摘一些练手🞩🖱。对此，严理是表示赞同的。
准备好采茶🖕💛工具，第二日一大早，江吟便跟江二🜙🂡娘等人🅌🅈🄤早早上茶山去采茶，冯姑姑也跟着一起凑热闹。
采茶初时，仅采🛍🛋摘圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头。且严格奉行三不采🏖🚄🐴🏖🚄🐴原则，病叶不采、下雨不采、露水不采。
只🉂要有一项标准不🍤符合，炒出来的茶都不一样，江家向来也😾🕞是严禁有这种情况发生的。
而采摘下🖲🖤来的鲜叶不能过夜，必须要在当天全部炒完。
正贡茶为蒙顶石花，属🇽🞃👝绿茶一类。乃是绿茶中的🜙🂡扁形绿茶，更是最早出🏖🚄🐴现的扁形茶。
因其外形自然美观，如丛林古石上寄生的苔藓，冲泡之后🀣⚏🐗整芽形似花🐕⛕，又因产自蒙山，故而称为蒙顶石花🁸。
蒙顶石花属于高级名茶，数量极少，制工精细，使用的工具😾🕞亦是十🗌🚏分小巧。