料想做出来,也一定是非常好吃的。
而这样的菜谱儿,其实很难得的。
原因很简单,教会徒弟,饿死师父。寻常人要学厨,得先拜师,然后🔡🂊从洗菜🍄、切菜🃧🚋、配菜、烧火做起,历练个十几年,才准上灶。
即使如此,想学一道菜🖢🔏⛐,还得看师父愿不愿意。
赛西施若不是老🔿🆖🏦爸就是厨子,她一介女流想学厨,基本👡不可能。
“这都是我在靖王爷的藏书阁里抄来的,告诉你说,很多都是宫💻🗀😤廷菜。”项南偷偷道。
“🛁🙜我说呢,难怪这么考究,一个豆腐都能玩出这么多花样儿。”赛西施一听,恍然道,“喜大哥,你对我可真好。”
宫廷菜是皇上吃得菜,是极难流传到民间的。直到清🆌🎈🏄廷垮台,御💻🗀😤厨们流落民间,才使得宫廷菜逐步为大众所熟知。
可以说,在这会儿🇼,赛西施要☑⚒🐷想学到宫廷菜,基本没戏。
而历史☤🁗上,康熙皇帝曾赐给徐建庵尚书这🚽😶🅶本八宝豆腐🆌🎈🏄的菜谱。即使如此,徐尚书都给御膳房送了一千两银子,才把这道菜学到手。
由此可见,宫廷菜谱有多难得。
也因此电视剧《天下第一楼》中,御厨刘小辫不惜冒着生命危险,也要从紫禁城顺🃧🚋出一本《玉**诠》,而且视若珍宝,连亲生女儿都不给。
项南送赛西施这🔿🆖🏦本食谱,不夸张的🃑说,跟送一座金山给她☧🁴,没啥区别。
“你是☤🁗我的老婆嘛,不对你好,🚀又对谁好呢。”项南笑道。
听他这么说,赛西施更高兴了。
而有了项南的食谱儿,再加上二厨、两位鲁菜师傅,🆌🎈🏄以及食为💻🗁天所有伙计的辛劳,食为天虽然没了赛西施,但生意却是依然红火。
……
而眼看☤🁗着项南添丁进口、加官进爵、生意红火、声望日隆,🎙👣在💻🗁京城越来越有排面儿,王天和也不禁气得心中有火。
他一心想找项南的麻烦,但可惜的是,没了卢忠,🁋🄑他身边连🎙👣个能用的人都没有。
卢忠虽然办事🎷🕮不太得力,几次想收拾项南都没得🟃🚝🔚手。但难得的是他忠心不二,用起来放心。
换做其他人,就算有办事的能力🚀,但因为信不过,王天和也不敢乱用。
就像田魁,虽然他看起来挺知道感恩戴德,也屡屡露出了☧🁴要投靠过来的想法。可是🃧🚋王天和始终不敢完全信任他。
“狗到用时方恨少~”王天和叹了一口气🚽😶🅶,准备把田魁给招来。