鱼肉基本上腌制好了。鱼快上的调料的味道📓应🄁该已经入🜿🇾了鱼肉内。
戴红旗拿签子将鱼块串好,然后打开烤炉,架好烤架,再将串🍙🈟⛑好的烤鱼块放到了烤架上,让它自动翻转。
青年男子夫妇两原本就准备钓上鱼以后,🐮就在水库边做烧烤的,所以,他们准备的东西比较充分。
黄🕽瓜、生菜,西红柿带了不🚥少。💂而且都是清洗好的。
戴红旗将将黄瓜和西红柿切盘,又拿了几个塑料餐盘,在每个餐盘上垫上生菜,在🏧一边摆上了切好的🈩🁁🂷黄瓜片和西红柿片!
现在就等着烤鱼肉熟了。
很快,鱼块的表面的水分烤干了,
戴红旗把鱼取下来用刀在鱼身上再切点⚻🖪🕙刀花,再刷上一层调料。
木炭🔻🅳在两边,烤鱼在🌸中间旋转,避免炭火直接烤。
这样烤出来的效果真的非常不📊🙈🈝错,鱼块表面金黄略带一点焦黄色。
最后再撒上🀹🁰点白色的芝麻粒,这味道一下就📓上🄁来了!
小琼英闻🗎🚣到味道,也不跟小姨高美丽一块照看钓竿了,直接就跑到了戴红旗的身边,眼巴巴地看着烧烤架上的烤鱼块。口水
横流。
戴红旗笑着刮了一下她的鼻子,说🈻道,“小馋猫,口水🜿🇾都流出来了!赶紧擦🗄擦!”
小琼英🍌🆫赶紧擦了一下自己的嘴角,说道,“小姨夫🝗😪,你烤的鱼肉太香了,烤好了么🏧?”
“还要一会!”
戴红🔻🅳旗笑着将鱼尾巴取下来,从上面切⚻🖪🕙了几小块,说道,“这个鱼尾巴稍微小一点,已经熟得差不多了,我给你切了几块,你先尝尝。”
“谢谢小姨夫!”
小琼英顿时兴奋地说道,接过,戴红旗递给他的烤鱼肉,也顾不得烫,直接就用手抓起一块🞤🖋放进嘴里。
鱼肉进嘴,她满足地眯上了眼睛。
戴红旗笑了笑继续烤肉。
过了一会而,鱼🞐📑肉烤好了。戴📊🙈🈝红旗将鱼块取下来,装入每个塑料餐盘⛥🜣中。
绿色的剩🗎🚣菜叶子和黄瓜片,红色的西红柿片,再加上烤的焦黄色的☤🁕🅪鱼肉。颇有种吃西餐地感觉。