萧💆瑟🖶🗄🙄对阿叶说道:“煮的过程中,一定要煮开,🎧📞不煮开的是做不成豆腐的。”
认真记步骤的阿叶,连连点头:“嗯,记住了🐭🃁。🎧📞”
阿喜闻着豆子的味道,指着豆浆上面的浮沫说道:🕵“那个是什么,可以吃吗?”
“💆可以。”萧瑟把煮开的豆浆,盛了一碗,放入蜂蜜,递给阿喜:“这是豆浆,喝下试试看。”
阿喜喝了一口,笑眼双眼:“甜,好喝。”
萧瑟笑望阿叶和阿茶:“都喝一碗吧。”
那还等什么,赶紧喝啊,尝尝新鲜东西。
萧瑟盛出一盆豆浆,留给夜风尝尝。
等到她们都喝了豆浆🀜后,才说道:“把它们倒桶里面来。”
三💆人把豆浆倒到🙿桶里面,与萧瑟🚌👾🎞一起静静的看着豆浆变冷。
你看看🗩🞑📛我,我♽🍸🌺看看🙞你,都不敢在这个时候出声。
萧瑟看着豆浆上层飘浮的豆皮,拿筷子挑出来:“这个🙚晒干后就是豆皮,现在吃也可以。🜚”
阿喜把喝豆浆的碗送到萧瑟面前,嘻笑道:“我吃。”
萧瑟把豆皮放♽🍸🌺到阿喜碗里,对阿叶说道:“阿🐭🃁叶,现在是点卤的重要关健。”
这话说的阿叶紧张了:“我好好看着呢。”
萧瑟用的卤水,是深渊部落盐水湖里的水。
没过滤没加工没煮开的就是最正宗的卤水,把卤水用温水化⚨📽开。
萧瑟对阿叶说道:“比例很重要,不然,豆腐🐭🃁要么点老了,要么点不起来,就一和五十比。”
阿叶听的头大:“一和五十是什么意思?”
这比例她真听不懂。
正在化卤水的萧瑟,🀜想了想说道:“我到时做个对比的东西给你,到时用🖯🖈🐫那个就可以。”
阿叶欢喜的直点头,把这个数字记住,还得找个机会,好好研究比例⚵🕭。
“卤水和温水的🙿比例一比四。”萧瑟看向紧皱眉🎧📞头🕵的阿叶,安慰她,“我会做个比例的东西给你。”