把切好丝的里脊肉放到一个碗里，乔以清加了半勺盐，一勺酱油，一勺🕮淀粉，🟇🚾还有两勺菜油进去，然后用筷子搅拌均匀。
这😍⛮个做法和直接炒🏶🞣的做法会更好吃，更入味🜊。
“小白啊，你去把葱姜蒜和四个野👸辣子洗了，然🚼后把野辣子切成丝，葱姜切小段，蒜拍一下，切成末。”乔以清一边调料汁，一边吩咐着。
“野辣子丝是和那肉丝的大小吗？”
“是的。”
她调的这个料汁，可是这道菜的关键所在。
先拿出一个碗，抓些淀粉进去，再倒水，水一半碗就可以了，然后用筷🕮子把它搅拌，放置一边。
再拿出一个碗出来，里面加入一勺酱油，小半勺盐和糖，最后倒入淀粉水，一起搅拌均匀。
这些佐料都弄好后，乔以清🏷🞰🗶开始起锅烧油了🜊。
“姐姐，要不我来炒，你教我？”👸乔以白开口问道。
昨日睡得晚，今日起得早，加起来她们睡了五个小时不到，而且今日还在外忙🟇🚾活了一天，虽然表面看不出🙢她有什么困倦，但想来精力不太好了，所以他不想让她再忙👒🈕♲活了。
“恩，也行。”反正佐料🍱都🏷🞰🗶调好了，就炒几下的事了。
“我在旁边指导你。”
“姐姐坐着指导吧，”乔以白走到👸锅灶边，然后拉了把椅子放在旁边，示意乔以清坐，“开始吧姐姐，我准备好了。”
“好。”乔以清也不废话，坐🌈上了那个椅子上。
“先把锅洗了，然后烧油。”
“是，姐姐。”乔以白边应边洗锅。
看着乔以白手脚麻利的👠样子，乔以清夸🚾道：“不愧是我乔以清的弟弟，有我做菜的一面。”
“😍⛮哈哈，姐姐这是在夸我吗🏷🞰🗶？”乔以白轻笑🜊一声。
“那肯定咯，教会你以后的饭菜🗡就包给你了。”🚼乔以清狡黠🞆👵一笑。
“敢情姐姐是在找下任替手啊？”锅烧红后，乔以☏白舀了一勺菜籽油在锅里🔫🃤🙰。
“被你知道了。”
乔以清拖着腮，看着锅👠里油：“是👸时候放肉了。”