江知念回去后接下来就忙着生意上的事情。
她去酒楼看,发🅟🇱现因为接订餐服务后,云来楼的生意非常好。
收益都翻倍。
江知念😜🂏🍶在酒楼观察了一番,更去后厨看了看。
掌柜的跟在江🚇知念面前,笑着解释道:“东家,按照您的要求,后厨这里一定要干净,所以绝对干干净净,食材都非常新鲜,绝对不会出问题。”
掌柜的知道,东家看似对手底下的人很好,但实际上要求也很严♙🈴格。
对酒楼的干净卫生要求甚严。
就连店小二穿的衣服都要🂭💃🏋统一,衣服发放了好几套,就是为了让大家勤换洗。
好在东家也大方,酒☊♘🈮楼业绩好了,东家也会从业绩中抽成拿出来给大家发放奖金📢🜟。🗩
一整个正🇹🇹月,大家赚了不少奖金,东家都发放给了大家。
所以大家干活也格外卖力有干劲。
更别说还有一些菜式,东家都很大方地告诉了几位大厨⛕🚌。
那也是😜🂏🍶因为几位大厨☊♘🈮都是签了身契,确定他们不会⛘🚨🕹背叛。
当然江知念还看到了洪🔠🁿伯和林妈妈🇱🜔的孙📕🚪🖊子洪茂。
江知念将洪茂送来当学徒。
大家也😜🂏🍶都知道这是东家亲自🝦🍛🈯送🇯🜄来的,大厨也都不会藏着掖着教导。
再说🃦🚅了,他们手中做豆腐做豆芽菜的那么多菜式,也都是东家教导的。
在他们看来,东家的厨艺那才是最好的。
江知念到处检查了一番,放心的点了点头。
“大家好🇹好干🚇,干的好了🂭💃🏋,我会提拔成管事。”
管事的工钱和普通工钱不一样。
差别挺大,奖金更不一样🂭💃🏋,掌柜的听着也高兴☭,“东家放心,小的回头就跟大家说。”
“你管理的不错。”