SD居心文学>玄幻奇幻>四个字母by糖果 > 第三十三章 多哄着点儿
    “卡啦”一声,饭🚼😲盒的盖子打开,🆂郑晓宝暗叹口气:满满的一饭盒,都是肘子肉。

    富裕一点的京城人在春节期间——当⚠💲然大家大户就无所谓了,会买来一两个猪肘。

    先用烙🅋🅄🃿铁或是火筷子,在🞀👇🆮炉火里烧红后,把残留的🏢🛵猪毛去掉。

    浸泡洗干🋲净,就把猪肘放进大锅中炖煮。撇水沫子、加各种调配料,咕嘟两三个小时后,肘子已经炖得软烂。

    这时🔂♜🉐候,并不是直接去出来吃——不是餐馆里那种“东坡肘子”的吃法。先把已经炖得离了肉的大骨头拆解下来,再用细棉线把肘子的肉捆扎得结结实实。

    带肘子彻底冷凝了,再用刀切成薄片装盘。

    肘子肉每片都带着皮、肥肉、瘦肉,或者白嘴吃,或者蘸上酱油、香油、醋、蒜泥的调料吃。总之,🉽这💱是老百姓家里的高级食物,🉾🌼🄟

    这一大🅋🅄🃿饭盒的肘子肉,基本🄮🀸就是一个猪肘🕖炖出来的量了。

    冉泽平夫妇的平常日子,过得也很勤俭。因此,面对这么多肘子肉,郑晓🋌🗽♠宝觉得很不🗸好意思。🃂🔻🅴

    聋老太太也走近📸☃☚前看,💲🕰不禁发出一声惊呼:“好家伙,🐋♻🍩真舍得!”

    既然已经拿回来,郑晓宝也就不能送回⛮🝮🎠去,只得收下。🐋♻🍩

    找🀽🂓来一双筷子🟂🚔,他递给聋老太太:“您先尝两块。🏢🛵”

    虽然不到饭口儿,但聋老太太还是不能拒绝喷香肘子🀽🂍🍣肉的🛌🛁🙟诱惑。🝅🈴

    夹起一片皮、肥、瘦相连的肘子肉,她笑呵😳🅙呵地放进了嘴里。

    嚼了几下,她感到很满💲🕰意:“嗯,炖得真烂糊。得了,先收起来吧。”

    把饭盒盖子盖好,郑晓宝笑着说:“这是秋水妈妈特意让我给您带回来的。💕👱”

    “谢谢她。”聋老太太坐回床边,“这一大饭盒,可劲儿🛌🛁🙟吃🂕🎦吧。”

    屋里的气温略高,郑晓宝担心肘子肉放不住。他正要把这个饭盒拿到屋外🋌🗽♠的小厨🟈🛍房🊈去,却见屋门被一大爷拉开了。

    “老太太,过来看看您。”他说着进了屋。

    对他🔂♜🉐点点头,🟂🚔郑晓宝📟🜇把饭盒放到小厨房后,再返身回了屋子。

    易中海嘘寒问暖📸☃☚之后,再提起来秦淮茹的家事。

    聋老太太听说贾张氏回了老家,不禁皱着🕖眉头问:“她那脾气🇁🕩🌒,🝅🈴能干?”

    见她这样问,一大爷易中海叹了口气,⛮🝮🎠脸色铁青:“这事儿,能容得她吗?”