被隔离🅣🈛⚩了数天,人都开始烦躁起来,🍵🌘因为不知道这一轮🔦🂶📖的封控会持续多久。
林👮🌑⚃妙妙去做核酸的时候,明显感觉到了人们焦躁的情📄😓绪,不管是居民还是🌊♀🅖工作人员。
因为担心食💤材耗尽,小区的人开🉄始自发地组织社区👱🌪🁶团购。
晚餐的时候,林妙妙决定做一道安🏔神温补的汤,龙眼花旗🆗🏫🜾参炖r🉁🄓鸽。
冰箱食材丰富,宋衍之前也专门有整理记录🕑🈸🃅,👕🈮冷冻柜有宰杀洗净的r鸽。
她取出两只,解冻后飞水😯🄷,将📅😚🁹血🉄沫完全除净。
红枣去🅣🈛⚩核,花旗参和龙眼洗净,一同放入汤煲,加两片姜。
大火烧开,转入小火,再煲两小时。
海胆蒸蛋,就是她第一天过来送货时候的俄罗斯海👱🌪🁶胆📄😓。
虽然外面的日料店喜欢🜜🔪标榜自己的海胆是日本进口,但大多数其实都是来自俄罗斯,北海道走个过场。甚至国内的海胆,品质现在也相当不错。
她戴上橡胶手套,先用厨房剪刀剪掉海胆外面的尖👱🌪🁶刺。
剪刀从海胆💤💤底部口器刺入,切开一圆圈,用镊子挑去内脏和腹膜。
小勺挖出完整的海胆🂤🐯🃚r0U,盛🉄入清水碗中洗净,再将海胆壳剪成碗装,冲洗g净。
先把海胆放回壳内,J蛋加水和盐打散,用细筛过滤后注入海胆壳,最后放😀♽🍹入蒸箱。
蜜汁烤肋排,肋排是前一天就腌好的。
调料是烤r0U⚚💁酱,蜂蜜,蚝油,黑胡椒,蒜末,👱🌪🁶再在yAn台摘了几片百里香。
先用锡箔把肋排一根根地包起📅😚🁹来🉄,再放入烤箱。
一小时后取出肋排,去掉锡箔纸,均匀刷一层柠檬蜂蜜汁,包上🉁🄓新的锡🆬箔纸,最后烤十分钟🙅🇾。
罗勒炒牛r0U,👃🆋调味的时候加入鱼露🚕📋🙐和柠檬汁,便是一道具有东南亚风情的菜。
剩下的素菜是g贝烩丝瓜,手撕包菜。
吃饭的时候,宋衍给其他人先倒了🏔冰酒,😾轮到林妙妙的时候,他犹豫了一下。
“妙妙要喝点吗?”
林妙妙不常喝酒,但还是点了点头。