陶掌柜悄咪咪道:“猴子,这样你去……”
他眼神微眯,呵呵,轻笑。
无非就是多费了一些⛻☂时间,他有信心,三五天之内将他家的红烧肉给复刻👊出来。
很快就到戌时。
百味楼忙活一天,账房伙计正在计算今天的🐀盈利。
不多时。
账房四十余岁,两鬓微霜,时常紧锁眉头,拨动算盘🐂☬,噼里啪啦打了几遍,最后确定,一脸激动。
“掌柜🆛🐒⚻的,♈🆘🏲咱们家今天入账两百多两,比平常多了👅🆝近乎一半。”
蒋掌柜一脸忐忑,他在房间中走来走去。
他并不确定这新菜能给酒楼带来多少收入。
听到这话顿时停住。
“增加进项是不是因为新菜的缘故?”
账房轻笑道:“是的,咱们大部分顾客凡是🐀进店都点一碗红烧肉,我去上菜的时候,他们都说味道真不错。”
蒋掌柜神情恍惚,多久了?
百味楼多久没有现在这样的情景了?
他已经记不太清了。
他对身旁的♈🆘🏲伙计吩咐道:“严禁咱们后厨🚫🖔💖闲杂人等进入。”
研究新菜被泄露出去,这样的事情已经发生很多次👅🆝了。
当然。
这在酒楼行业是心照不宣的存在。
都是你抄抄我,我抄抄你。
蒋掌柜现在做的就是,延长新菜配方泄漏的时间,给百🔰🄍🟣味楼带来更🙡大的收益之后,降低配方泄漏的损失。
将目光看向忙碌打算盘的账📬🏷房先生,微微蹙眉,📪🝬伙计厨子已经🝗签订严格的保密契约,为什么还能泄露平时做菜的房子。