陈烁在网上看了一圈,不能说毫🏣⚚无收获,只能说是进度基本为0。
没办法,他实在是不懂这些东西。
专业的事情交给专业的人,陈烁决定把这个难题丢给设计方案的人,🚈他只需🌊☿🅈要负责最后的拍板🄽就好了。
现在需要陈烁考虑的是人手。
等扩建完毕,届☱🃌🖛时,随着营业面🏣⚚积的扩大和就餐环境的升级,排队时间缩短,无疑会吸引更多的食客前来品尝美食。
目前店里面的帮厨除了陈兴之外只有两个,到时肯🁵定不够,得继续招人🎐🐋♸。📅
最好还💺🖽是能直接上手的老厨♲🌒师,负责处理厨房内的🁵各项事务。
在此之前,陈⛗🚦🕫烁也决定提前开始培💽🗗养店内的老人。
陈🗈🙭🍦兴是💺🖽重中之重,未来大部分任务都将落到他身上。
店里🛈另外两个帮厨也是跑不掉💝💹,他们在未来也会负责一些比较简单,不那么困难材料准备工作。
而陈烁则是会作为最后的把关。
然后就是厨房扩建,厨具烤箱之类的工🀩⛁具也得更新,🝌换😪成更大更好用的。
以后烤酱香饼就不需要一次烤那么可怜巴🙎🆖巴的一😽点了,😪而是可以一次性出一大锅!
陈烁的生意好,根本不愁售卖的速度。
包括小笼包之类的,以后也都是如此。
这样客人需要排队等待的时间就大大降低,用餐的速度也会提高,陈烁的生意也🁯🁯将会迎来一个新的阶段!
除此之外,还需要招收🃜一些新的🏣⚚服务员,还有🐯🃙保洁等相应的人手。
对于这些事情⛗🚦🕫,陈烁是十窍通了九窍,一窍不通。
毕竟他以前完⛗🚦🕫全没有相关的经验,就算是去网上查了,所能得到的帮助也极为有限。
思来想去,陈烁最后拨通了王怒洪的电话。
王怒洪一听便立马拍🜧胸脯保证,可以🝌完全把这件事🁵情交给自己。
毕竟他就是😖🁗从一个小厨师慢慢有了自己的饭店,然后又开了自己的酒楼。
类似的事情没有人比他更有经验了。