小孩子们在未放⚈🏟鸡鸭的地里跑来跑去，一人拎个有盖子的篮子，捉到一只蚂蚱就装进去。
本来他们想就地用麦秆穿蚂蚱，抓一个穿一个🛜🝏，一穿一大串儿。
不过穿蚂蚱一穿就吐水⚜，而且蚂蚱被穿透了，那个穿的位置的肉就不好吃了，需要晚上一起炸，放一下午伤口的地方保证有变化。
“这个🎖地📪🝬种高🂴💿🗩粱和大豆之前需要放石灰不会？”
看着孩子们兴奋地捉着蚂蚱，朱棡忍着冲上去一起玩的冲动，问起石灰添加的事情。🏿☏⚆
里长摇头：“殿下，本地的土壤为🝩弱碱性和中性，不能放石灰，那样会让碱性加大🏈😅，现在这样就很好，非要放东西☥，应该放硫酸钾。
种大豆和高粱，都需要酸性土壤，现在没有那么多的硫酸钾，故此今年种🚑💨的高粱要甜高粱。
甜高粱种好了，即便来不及等成熟，取🝇🉃🄥糖也不错，顺便🙅🇾🞉还能缓解下土壤的碱性程度。
等着土壤变成了⚈🏟七以下，那就不种甜高粱，改成正常的高粱。
其实🐩🂠太原府⚱🕊🇿很多地方的土壤都是碱🝩性或中性，酸性的很少，故此大家才愿意吃醋啊！这个醋……”
里长🐩🂠从作物种植讲到了酸碱平衡，🝩山西大部分地方都是碱性土壤，井里的水与河中的水自然也是偏碱性。
那么吃那么多碱性的水，怎么调节？自然🟤🟈是吃醋啊！吃了醋就舒服，所以整个山西的人都爱酿醋。
醋是酸性还是碱性，不在🕧于最后吸收的那部分，而是就着其他的食物和水的时候，能🏿☏⚆够中和里面的碱，不等吸收就先中🝇🉅🄸和了。
并非🐩🂠吃完了饭，等消化差不多了再喝点醋，🆃那个就是看🙅🇾🞉吸收了。
吃的时候一起，在这个过程中便把碱🔝🁢的🝇🉃🄥削弱，🛜🝏对人身体好。
长时间喝含碱多的水，人的胃分泌就出问题🆃，碱性土壤的百🞭姓不是知道原理，而是明白吃哪个东西舒服。
周围的官员听着高兴，又学到了一手，以后讲🛜🝏给别人听。
顺着地头继续溜达，旁边有水渠，水渠里🟤🟈面有青蛙，现在正是青蛙繁殖的季节。
旱地只有河沟能够发现，🕧像晋祠镇那里是水田，插秧完毕后，不等着♅水稻长大，便能看到很多小蝌蚪在里面游动。
一起的还📪🝬有鲎，俗名水鳖🕧子，没人吃，鸭子喜欢吃，蝌蚪鸭子也喜欢。
蝌蚪一般有两种，一种表面光滑的，一种看上去有斑点的🙬🍚🈪，即青蛙与蟾蜍。
表面光滑的蝌蚪最后变成了癞蛤蟆，有斑点的则是☋♛青蛙，让人挺无语的，蚪不可貌相。
“诸位殿下，吃青蛙吗？”清源县的知县郭令衷想起刚🙅🇾🞉才吴王殿下要吃蚂蚱的事情，见到了青蛙后，他问一句。