但这些都不是最主要的,最主要的是他当年也在法国读书,加上他父母当时都&👃🆊zwnj;在国内,所以他小时候的&z🅾wnj;家长会全都是他小叔去参加的,而他当年比较调皮——
要知道法国人也流行‌棍棒教育,邻居看了不仅不会举报,还会帮着递棍子☭🂤的那种…⚏…
以至于他现♕🈑在对他小叔的&zwnj🔂♜;心理阴影还有他家别墅这么大。
所以他当即凑了上去,讨好道:“这香味,小叔的&zw⚆🏋😥nj;手艺又见长了。”
戚霁暂时没时间搭理他,他拿起一旁的刀叉,切下一块🖡🔈牛排放进了嘴里⛝,然后眉头🏧🜞皱得更紧了。
戚🔑⛡茂也跟着切了一块放进嘴里:“这不是挺好的吗!”
他是真的&zw🁲nj;觉得挺好的,毕竟以他小叔的🀻🁽手艺就算再差也差不到哪☎♽儿去。
戚霁却放下了🐃手中的刀叉:“蘑菇🞻🙔不好,香味不够🈕♶🌽浓郁。”
他做的是惠灵顿牛排,这是英国有名的菜肴,选用的是上好的菲力牛排,大火煎上色,📒🚓先包上一层有鹅肝酱的蘑菇泥,再包一层火腿后,用酥皮包裹并刷匀蛋黄液,入烤箱焗熟的一道菜品。
正宗👊🗏惠灵顿牛排需要用到的&z💡📚wnj;蘑菇是褐菇,因为其肉质细嫩鲜美,香味浓郁。
褐菇原产于意大利,在此之前,戚家一直严格选用🈕♶🌽从意大利的进口野生褐菇来做惠灵顿牛排,不过今年因为气候不好,意大利的野生褐菇🝋减产严重,本土尚且供应不了,更别说出口华国了。
而国内能够买到的褐菇基本上都是人工种植的,🍋🆣他挑了几种看起来还不错的&zwnj📒🚓;褐菇试验了一下,但是结果让他失望。
所以‌他说道:“看💡📚来得亲自跑一趟柳市了⛇😓🀾。”
因为他前天去&zwn🄺🂫j;戚氏总部视察的时候,从一个员工带来的午饭里闻到了一股非常浓郁的蘑菇香味,就忍不住上前询问了一番,才知道那是他爷爷从老家给他寄来的野干蘑菇,戚霁从他那里买了一些,尝过之后发现品质竟然比意大利的野生褐菇还要好,所以🆡👉他便从那名员工那里要到了他老家的地址。
如果那个‌村子能够稳定出产这种野生蘑菇的&zwnj🁛🆛;话,那么他或许可&zw⚏nj;以试着改良一下惠灵顿牛排。
“柳市?”
听见戚霁的话,戚茂下意识地想到了周言钦🖁🏨。
戚霁👊🗏也想起来戚茂刚才说过他明天也要去柳市,所以他顺口说道:“正好,我们明天一起过去。”
戚茂:“……”
戚茂连忙说道:“小叔,你忘了,爷爷让你明天去剧院看沈小姐的钢琴表演。♃🅯”
沈小姐是沈家的&⛥🜟🃜zwnj;小女🍠🉡🈴儿,而&zw🞻🙔nj;沈家是沪市最大的食材供应商。
所以&zw🏌😬🄝nj;说是看表演,其🍠🉡🈴实是让戚霁和沈小姐相亲⛵🞱🗸。
毕竟他小叔今年都二十六♕🈑了。