傅诗婉将这份合同收好,回到顾府。
她回到房间找😥🃡了个隐秘的地方,将它收起来,因💧为她身子不舒服🄫🀤⚙,所以顾长风这几日都没有到她的院子里来。
她便清静了很多,想了想先拿🚓出道什么菜🁯给醉香楼,这是第一个月要📇推出几道新的菜系。
她有太多的思路,想了很👞🌕久,决定推出几道川🚐菜,既然大家那么热爱吃小龙虾,那说明这里普遍人都是热爱香辣口味,喜欢吃鲜香寡辣。
那她就推出几道🀞♥川菜,毕竟在这个朝代众人们口味吃的都很清淡,他们没发现什么调味品,所以只用简单的盐和糖来调味。
再顶多🎬🔌⚱就是加些酱油辣椒这种🚓东西,他们用不明白,不知道如何体现,像那日给那老板吃⛮🝲的麻辣烫不就俘获住他了。
他以为很辣,其实吃在嘴里是香的,傅诗🁯婉便决定推出几道辣菜,包括麻辣烫,她将做法⛮🝲写好,又调整了一下🜑🁞子配方,让它变得更好吃。
与此同时,顾长风也已经选好酒♩楼的地址,他在京城四处看了一圈,找到一座准备转让的,足足有三层楼之高,,虽然不大,比起醉香楼来说矮了一些,但作为初步创业已经足够了。
甚至还大上很多,这栋楼的租金♩就让顾🗯🟈长风狠狠的下了血本,剩下的已经不多。
但是宋江沫主动的将房中的东西又变卖了几样凑了一小笔银子🈥,用来雇一些人😛🂂手,打杂的,跑堂的,还有做饭的。
因为顾长风前期投入了这么多银子,所🗯🟈以他免不了急需要快点开业。
宋江沫便日日夜夜的忙着,几乎要将她房🁯中所有的东西全部都变卖了📇,只为了填补这个👃🆎窟窿。
她也相信🕳前期付出的越多,后🚓面收获的就越多,现在若是觉得心疼,日后必然成不了大事,只能先苦后甜🌒。
于是都🎬🔌⚱不用顾长风说,她心甘情愿的将府里的🚐这些东西全部换成银子,填补到这座新开业的酒楼当中🗲🟦。
因为顾🎬🔌⚱长风急迫的想🗵☓⚤要看到收益,于是这座🃑🗈🙨酒楼很快就匆匆开业。
开业当天,众人瞧见有新开的酒楼出于猎奇心理,便都来尝个新鲜,可是这🖶🗇🙢口味和外面的一模一样,但是价格🜑🁞却比外面要高🖠上一些。
起因是因为宋江沫算上了酒楼的♩本金以及人手的💧费用,还有菜品的价格综合考量之下再提了一些价格,自然就比外面的要贵上一些。
这个定价让百姓们接受不了,花更少的价钱明明能吃到一模一样的,何必花上多一些来这里消费,这酒楼又没有📂什么名气。
虽说醉香楼的价格也🗵☓⚤很贵👞🌕,但是人家那里吃的就是一个身份🔫🃧是一个地位,吃了脸上有光有面子。
而这里,京🖌👐🇿城人都不知道,也没什么名气,何必在🜻这花冤枉钱。🄫🀤⚙
于是只有前几日有生意,👞🌕过后几日,生意便渐渐淡下来。
宋江沫晚上算着,照这样下去的话,不出一月他们这座酒楼就得关闭,得想个法子才是。
她将这两日的账本汇报给顾长风,顾长风翻看着,“怎么这几日下滑的这么🖶🗇🙢厉害?刚开业的时候不是还有收益,怎么这几日🖠都快到零了,再这样下去怕⛛🛊就是要倒贴了吧。”