做出了从小吃到大的美食,清荷一时间也有些收不住,这几天见⚶🕵天🙷🎾🖱就在家里打锅盔吃。
刻在骨子里的东西,被稍稍牵引,便能迅速发展壮🞣大。
清荷喜欢吃锅盔🐞🁂🃂灌凉粉,也愿意给村里人分享这道美食,对她来说,别的美食好吃归好吃,代表不了她心底的情怀。
唯有这🞔📺☒锅盔灌☇☽凉粉,她从小爱到大,是她老家独有的,每次外婆赶集,或是到镇上去♎🗰办事,回来时手里总提着一个给她买的锅盔灌凉粉。
穿越到这个时代,给家里赚足了钱后,她心里就惦记着想要把锅盔灌🍤🍶凉粉做出来,要把她喜爱的美食介绍给这时🂧代的人尝⛉😢尝。
从去年开始她就在着手筹备这事,先是让家里种豌豆,💞💺接着去县里买了店铺和院子,前期的准备就绪,开店的事情也该提上日程了。
县里的店铺还没收拾,清荷想🕅🗽着这两日去县里一趟,要住的院子和店铺整理出来。
不🍼🍚过在这之前,她还有样事情要办,就是做豌豆淀粉。
最近日头不错,正好把豌豆淀粉做出来晒着,晒干后更💞💺方便运输和保存。
做豌豆淀粉不难,周明远做过一次☖,心里有数🅛🗈,清荷就把📱这事交给她爹去办。
“爹,你记得再问问村里人家里还有没有豌豆,要有的话都收上来,让长喜叔去别村也问问,多准备🔹🅣🈙点。”清荷估量着,家里这点豌豆撑不了多长时间。
周明🔘远郑重答应下来:“你🞔📳🞸🞔📳🞸放心,爹知道了,明
天爹就去问。”
趁🍼🍚着店铺还没开业,多收点豌豆,做成淀⚥粉备着,省得到时📔🚨🕾候缺了东西,一时补不上。
好在年前那会☇☽,又种了一季,四五月能收获不少,就算村里人种得不多,光她名下的地也有不少。
只要以后店里的生意起来了,往外头放出收豌豆🄖♊的消息,不愁🞁没人种。
孟平和孙同家里没什么地,只有两块挨着房🐬🂹📪子的菜地需要时弄,离送货的时间也还有几天,清荷便安排他两人跟着一块做豌豆淀粉。
周家不缺牛马,有牛拉磨,磨起豌☖豆来并不费力气,两三天下来,周家的院子里便🅒摆满了一层层的簸箕。
清荷接下来没空,她爹也不得空。
做豌豆淀粉的事,她交给了🞔📳🞸王长🞍喜和赵慧两口子负责,这两人是周家作坊老员工🝬🎐🐍,对作坊的事很了解。
家里的事不需要清荷担心了,她准备早日去县里,县里头的院子还没收拾出来,🝬🎐🐍洗漱没家里方便😀♶,要去县里,还得把自己拾掇干净才行。
金婆婆烧了热水,清荷洗了澡洗🞍了头,整个人神清气爽。
这里有没有浴霸🐞🁂🃂和暖气,最多就是在洗澡房的角落里放两个火盆,让屋子里暖和点。