而欧洲在爆发工业革命前夕，同样是各国之间战乱不断，后来更是因为黑死病等瘟疫，使得人口大幅度减少。
人少地多的时候，其实是粮食最容易得到满足的时候，就像是每个王朝的立国之初一样。
但是，欧洲在刚刚进行工业革命的时候，却是人类最黑暗的时候。
工业化需要大量的原料，大量的市场。原料供给侧，因为羊毛变的比粮食更贵，所以就发生了羊吃人。而市场侧由于羊吃人导致了国内农民大规模破产市场反而减少，那就只能向外开拓，进行殖民贸易。
伴随着殖民拓展的进一步开拓，他们在南美洲发现了红薯土豆等高产作物，发现了鸟粪石这种天然的化肥，使得农业产量有所提高，再加上了城市大量的底层人口死亡（像卖火柴的小女孩），一方面是产量提高了一部分，另一方面是消耗量减少了很多，这才使得粮食问题勉强得到解决。
如果大明贸然推行纺织业，极有可能会出现粮食危机。
而粮食危机当然是不好的，但也不是没有好处，因为粮食危机的矛盾会逼着人们去想办法提高粮食产量，解决这个矛盾。
但是，这个过程将会很漫长也会很艰辛，无数的百姓将会沦为成功路上的养料。
这不是朱辰想要看到的。
他能够沟通大明的意义，大概就是帮大明少走一些弯路吧。
“说到吃，不知不觉间都感觉有些饿了。”
说着，朱辰站起身来，去拿来了几个圆乎乎的东西，人未至，但却已经香气扑鼻，让朱元璋三人鼻翼耸动，原本不饿的，一下子就感觉饿了。
不是别的，正是满大街都能见到的烤地瓜。
朱辰这些天每天来书店的时候都特意买上几个，为的就是等朱元璋他们的到来，一个算是给朱元璋的回礼，二个也是想测试一下朱元璋三人是否真的来自于古代。
不过他这些天的早餐都是吃烤地瓜，着实是有些吃腻了。
“来，给你。”
四个烤地瓜，一人分了一个。
朱元璋三人看着手中香气扑鼻的烤地瓜，有些发懵，朱辰看在眼里，确定他们确实是不认识这个现代人尽皆知的食物。
“这样，把皮剥了，吃里面的东西。”
朱辰给他们三人示范，三人有样学样，学着朱辰的样子，把地瓜皮剥了，然后将里面金黄色的地瓜肉放进嘴里，瞬间，眼珠子瞪大了。
朱辰微微一笑，问道：“这东西怎么样，好吃吗？”
“嗯。”
朱元璋一个劲的点头，含着一口地瓜含糊道：“好吃。”