主要是杏仁油对于老百姓的需求，真的不大，上半年是他们最闲的时段。
管事接见了苏莞，那个伙计也给他们准备了茶水。
管事的是个五十多岁的大叔，瘦瘦高高的，但面容比较慈祥，他来了以后，直接问苏莞要定多少油。
“姑娘，我们这里一斤杏仁油是六文，你要定多少，一百斤起送。”
“我们要长期定油，希望你们可以定期送货。”苏莞回答道。
管事的一听，有些疑惑，他这里的杏仁油订单向来不多，各个县里的粮油铺子来定，也就一次性定个几百斤，卖一年都卖不完。
但是这姑娘却说要长期订购，那可是个大单子。
“姑娘，我们这里的杏仁油，是百年传承的工艺，可放心食用，但您说要长期订购，请您详细告知怎么个定法？”
“每个月送一次，一次三到五百斤左右，后期有需要的话，可能还得要更多，不知道你们家能不能供应的上来？”
苏莞打通襄州府的路子以后，就要往别的州府发展了。
而襄州府境内，一共八个县，全部打通的话，一个月三百斤的杏仁油消耗是满打满算的，说不定要更多。
等到羊奶皂的生意打通三个州府，她们能包下整个贺家作坊的杏仁油。
“供应自然是供应的上的，我们贺家作坊，三座杏山，在清泉县也有几座杏山，年产杏仁上万公斤，能产杏仁油上万斤，仓中的存货是足够的，再多些也供应的上，只是，杏仁油在市面上并不如菜籽油好卖，不知，姑娘每个月要这么多的杏仁油，是做什么用的？”
管事的很好奇，这杏仁油除了一些糕点铺会用做糕点用，普通老百姓买的少，几乎是没什么用处的。
她一下子要这么多，还是每个月都要这么多，他就有点好奇了。
“大叔，我要这杏仁油自然有我的用处，反正不是用来干坏事的，既然你们能够供应的上，那就立字据吧，从下个月开始，每个月十五号，准时往我家送三百斤杏仁油来。”
苏莞还赶着去州府呢，就想快点把这个杏仁油的事情定下。
她就知道，直接来找源头供应商，可比在粮油铺子里订购划算多了，整整便宜两文一斤呢。
管事的就是单纯好奇，但是人家不想说，他也不会一直逼问。
有生意自然是要做的，这仓库里堆积的旧年的杏仁，正好愁没有出处呢。
一个月三百斤，就是十八两银子，按照规矩，长期订购的话，作坊这边备货榨油，签订字据以后，需要付定金。
按单算，苏莞留下十两银子的定金，下个月十五号杏仁油送到的时候，结清八两尾款，然后再付下一批的十两定金，以此类推。
字据一立，手印一按，地址留下，定金一付，这单子就算是成了。