把青蟹拍晕后🌷🃮🛋,云青拿过刷子就开始🇲🜡🃮洗🍦螃蟹,先将外面洗干净,然后开壳。
“有些人习惯外面刷完后直接放进去蒸,但我更喜欢开盖把里面也一起处理了,因为螃蟹的血会影响口感,这一点🚀🐐老饕吃得出来。”云青动作利落。
“蟹心、蟹腮、蟹🝯🎨胃,这些部分不能要,得通通摘掉。”云青清理出一堆不🄀能吃的之后,又将青蟹洗了🍪遍。
时间差不多了,云青将猫眼螺出锅。锅盖一开,一股浓香带📬🝿辣在厨房里氤氲。
[我觉得我可以再吃一顿(流口水)]
[(口水呲溜)]
把锅洗干净后,🍐等水烧开后,云青拿过已经切成两半的青蟹放进去。
“这个也要放姜。”云青洒上姜丝,盖上锅盖,“大概十一二分钟🀣⚓🐽就可以出锅了。清蒸味道会淡些,所以得配些调料,这个很自由,根据个人口味调制就好了。”
云青喜欢吃辣,在调配料时往小🕖🉣🉅碗里面放了一个🐮🃌🖛小辣椒圈,不多,大概就一个小💗👾🎞辣椒的十分之一。
十二分钟后,云青关火,将锅盖拿起。
蒸熟之后的螃蟹呈现出一种让人十分有食欲的橙红色,因🛻⚀为是清蒸,比起调过味的猫眼螺的浓香,它寡淡许多。
“青蟹蒸好了,🍐我跟小黑炭......”云青顿住,随即朝蹲在架子上的小黑炭伸手,想将它抱过来。
可惜小黑炭不打算给云青这个面子,敏捷一跳,便让🟠🞠🕠云青抓了🁽😵个空。☌
“好叭,小黑炭有点怕生,以后我再带它跟你🍸🌵🃜们打招呼。”云青遗憾☌。
关掉直播后,在云青🗀的视觉里,🕖🉣🉅他看见一块小🍸🌵🃜光屏忽然弹出来。
之前一直是鸭蛋的蓝珍珠,现在居然成了🙦🌦“10”。
“阿统统,我有蓝珍珠了!!”云青兴奋。
他记得系统说过,蓝珍珠代表观众喜爱度,能当银🖣🔟贝壳🛋🚳🗞🛋🚳🗞使用,也能兑换白珍珠。
云青葡萄眼亮晶晶:“这能换多少?”
[银贝壳:蓝🌷🃮🛋珍珠=1:10。对了,蓝珍珠数量每天只🛻⚀更新一次。]
云青兴奋的表情凝固了,十、十比一??
这场直播下来他获得了十颗蓝🖺🗫珍珠,就是🙦🌦——
赚了一块钱??