回家前，陈凤霞照旧带女儿去菜场捡菜叶子。
今天找到了工作，又给女儿看了眼睛，她破天荒大方了回，拿省下来的一😓块五毛钱买了块🍉肉。
小刀手压根不愿意做这种小生意。现在又⚶🕼不是食品限制供应时代，哪还有人买这种三两不到的肉。
不过陈凤霞直接指着块肥泡泡肉，点名要：“就给我这个。”
小刀🕭手扫了眼她身上的穿戴，鼻孔中发出意味不明的嗤笑，连秤都🝟🌞⛱没上，直接将肉塞进塑料袋，丢给她：“拿着吧。”🚽
反正这种肥泡泡肉现在也没人要👰🌢，大家都爱吃瘦肉。除非他切成小块，一人硬搭点儿，否则肯定卖不掉。
陈🆢👌凤霞倒是不卑不⚭亢，掏出一块五毛钱，拎着🅤袋子就走。
其实袋子到手的时候，她心中就一阵雀跃。
这哪里是三两肉，⚭起码得有七八两重，可以跟捡来的大白菜叶子一块儿炖😓一锅了。再下点儿灰灰面，连饭都省的煮了。而且不用起煤炉，电饭锅就🗇🙡能做。
只是五点钟前她要赶到老年活动中心，做晚饭这事儿♦💲就只能交给丈夫了。
陈凤霞手脚麻利，回家就🈶将肥泡泡肉切成小块，🚼在电饭锅里加了勺炒菜用的菜籽油，然后倒入肥膘肉，按下煮饭键。
这种老式电饭锅当然没有那么多什么诸如煮肉之类的功能，猪油开始🁬🈺🃛往外冒的时候，它就自动🂣🐤🁸跳档了。
陈凤霞拿厚纸板卡住了煮饭键。这招她还是跟大女儿♦💲学🐞🀻的。
郑明明上大学实习时，嫌单位伙食费太高，自己带饭吃。一个小小的🁬🈺🃛电饭锅，煎😋炸蒸煮炒，愣是让她发挥到了极致。
这会儿郑明明还没挖掘出自己的潜能，正在旁🅤边一边♦💲看着扶床板学习走路的🅊🄹弟弟，一边替母亲担忧：“妈，我起个煤炉吧。”
用电饭锅炸猪油渣，她还是头回见呢。
陈🆢👌凤霞笑着回头看了眼小大人一样的女儿，安慰她道：“你等着，马上就好了。你想吃油渣拌🂣🐤🁸白糖还是吃咸的？”🀥
郑明明瞪大了眼睛，她吃过油渣烧青菜，感觉比红烧♦💲肉还香。红烧肉对她来说太腻了，她胃浅，受不🃪住。🅬可油渣拌白糖，这又是个什么吃法？
“好吃呢。”陈凤霞不时翻炒猪👰🌢泡泡🏒肉，⚶🕼防止油渣被炸焦了。
等到炸出的油不再增加，🈶肥泡泡肉也缩成一团🅤团发硬的小块，她捞起了油渣，放在一旁沥干，又夹了几块撒了点儿白糖拌了拌，递给女儿：“吃吧，小心别烫嘴。”
不能都拌了白糖啊。否则🈶晚上的饭菜要怎么🍊🆜🐛办。
陈凤霞等电💂🏃💂🏃饭锅里头的猪🈶油凉了些，倒进了瓷盆里，然后搁到厨灶中。
猪油到底有益于身体健康还是有害，她不知道，反正她晓得猪油做菜特别香。