到家后,姜雨薇又让宁昭去给周婶还板车,自⛮己则是将猪下水泡在水里清洗,又在院子里支了个火堆用来烧猪毛,先将猪皮清🊛👅🆛理干净后又把带皮的猪板油切成了小块,在锅里填了水,加了些生姜和葱蒜就将切好的猪板油全部扔到锅里小火熬猪油。

    姜雨薇见宁昭回来了,就让宁昭帮忙看着火,让婉儿站在板凳上帮忙翻着猪板油,以🖅🐒⚷免糊锅。

    自己则是跑到院子里将猪头上的毛清🂷📚理干净后,又放在冷水里浸泡。

    这🟇才安心开始清理猪下水,先将猪肺灌水洗净,又将大肠翻转过来清洗,姜雨薇不想洗得太干净不然做出来的大肠没有那个臭味也不好吃,毕竟这个年代,大家都喜🗱🟞🞍欢吃大肠头上那点油水。

    姜🟇雨🃯🛕🜏薇费了很大的劲清洗干净后,这才回屋查看猪油炼的如何,没想到两个小家伙干活很认真,宁昭一直控制着火候,宁婉则是不停的翻炒。

    姜雨薇笑着对两个孩子说道:

    “你们做的不错,这一🆇锅猪油🀿熬的很成功。”

    姜雨薇说着就将之前准备好的大盆拿来盛猪油,将猪🄙♪🋍油盛出后,又将炼完的猪油渣盛到盘子里,撒上一些盐🇣🚚就递给两个孩子说道:

    “给,拿到炕上和你爹吃去,刚出锅才🙵最好吃。“

    两个孩子如获至宝,小心翼翼地端着盘子就🞒📦往里屋走去,宁淮之见他俩忙的一头汗就忙拿出手巾来替两个孩子擦汗。

    宁昭拿着猪油渣递到宁淮之面前笑道:

    “爹你尝尝🀪,这是我和婉儿⛣熬的,🞅娘说趁热吃才好吃。”

    宁淮之欣慰的拿筷子夹了一块放进嘴里,猪油⛮渣的香气顿时溢满口腔,他也许久没吃肉了,看着这一盘子肉,突然想起分家那日姜雨薇同自⛻🟤🟊己说的话,便不由地勾起了嘴角喃喃道:

    “如今看来她还真🄁🝳🏋是同寻常女子不一样,也许她真的能将这个家的日☳🃠子过起🚩🖁来。”

    宁昭见宁淮之吃了,自己也夹了一块筷子👲🌵送到宁婉嘴里,宁婉忙张嘴接住,只见她被烫的直哈气还一个劲地说:

    “吃,好吃,猪油渣!”

    宁昭十分开心自己🄁🝳🏋的妹妹终于肯说话了,而且说的越来越多,便也夹了一筷子递到自己🈐♊嘴里:

    “好香啊,真好吃,是不是婉儿?”

    宁婉也顾不🀪上用筷子了🆇,直接伸出小手就去抓,还不忘冲宁昭笑着点点头。

    宁昭无奈地看着宁婉笑着摇了摇头,又夹了🞒📦一筷子跑到厨房递到姜雨薇嘴里🚩🖁。🄞⚓🐻

    姜雨薇此时正在将洗好的猪下水和猪头一起放在锅里卤,她之前在集市上买的一些调味品如🚗📝🛲今都派上用场了。

    宁🟇昭见姜雨薇自己在厨房忙乎,就直接坐在锅台边开始帮她👿烧火。

    姜雨薇对这两个孩子很是满意,虽然都是小孩子但是确实帮了自己不☳🃠少忙,她也想让孩子轻🚗📝🛲松些,只是🚕生在这样的时代,这么小的孩子都是要帮家里做事的。