平尾知树轻轻咬下牛排,浓郁的肉汁从牛肉中涌🖧出,随着每次咀嚼,香美的肉汁向四周溢出,撞击着他的味蕾。🞋💧🔓
不费丝毫力气,牛排顺着咽喉滑🝆下,浓郁的味道残留在咽喉中,渐🈬🁗🅼渐地🎎朝着每个细胞延伸。
鲜嫩的牛排经过肉锤的击打,密实的肌肉变得松软,同时在牛肉的表面刻下网状的刀痕,再滴洒柠檬汁,达到去腥提味的🈟⛏效果,最大可🐅♆能地弥补因为确实洋葱🙞,而在味道上带来的遗憾。
因为最开始的时候,栗山仁准备做的料理是鱼排🖧,所以挑选的酒是白兰地,而在料理转变成牛排之后,只能利用白兰地替代红酒的效果。经过长时间的腌制之后,浓醇的味道浸🙭🍩入到牛排里,除去腥味的同时,也增添了牛排的香味。
“浓郁的酱汁香美可口,又带着海鲜的味道……你用的是鱼高汤?”虽然是疑问,但酱汁中的海鲜味几乎让🔦🂳池上步笃定自己的看法。
“是的,准确的说,是用鳕🔮🄃鱼的鱼骨和鱼排,熬制的高汤。”栗🅓🆄山仁点头说道。
“原来是这样,往📌🙜鲜美的鱼高汤里加入黑胡椒、月桂叶,📶搭配杏仁、甜椒、黄瓜、芝麻等食材,在锅中翻炒,直至出现香味,再加入面粉和牛奶熬煮。最终调配出如此诱人的酱汁。”平尾知树惊叹道。
“这道料理,用很多不相搭的材料,但最终却做出了如此出色的料理……你做的真的不错。”三沢拓忍不住感叹道,“而且,🅓🆆🍗从这🛖🜗道料理上,也可以看出你出色的基本功,我肯喜欢这道料🂿理。”
“谢谢,评委老🏷🞲😈师。”栗山仁对着三位评委鞠了一躬。
“那么,请三位评📌🙜委为栗山君打🝆分。”木原纪很切合时宜地说道。
现场的气氛一🎴下紧张起来🀣⚐,所有人的视线都集中在评委的📶身上。
长田⛳千春紧闭双眼,双手交叉放🝆在胸前,不⚤📓停在心中祈祷,栗山仁虽然没有像长田千春那么紧张,但他的手心也沾满了手汗。
三位评委略加沉思,便拿起了笔🝆,在白板上写下分数🗂😵。
“10”、“8”、“9”。
27分!
“赢了!”白石龙📌🙜一从座位上站起,脸色因为激🖧动而变的涨🐸🄫红。
“长田,你赢了!”🕇🙽武田熊介从座位上站起,大声地喊道。🐸🄫
“我?赢了?”长田千春睁开眼睛,第一时间看🖧向评委席。
27分,仅仅比自己低了一分……
长田千春半晌🎴之后才反应过来,真的是自己赢了。她握紧双手,激动地差点叫了出来。她连忙回过身,看向郑轲,却发现之前郑轲做着的位置空空如也。
很快,四周的记者一拥🅥🈨而上,将长田千春为了起来。
中井纪😕🁒代美的脸色📌🙜铁青,恨不得大骂栗山仁一顿。
废物,一群废物!已经知道了考试的题目,结果却连一个小女孩都打不过。还有那🜘🎾个🅠郑轲,选什么不好,非要选牛排!真是气死我了。