饺子,又名娇耳,有更岁交子之意。京城的人过年的时候,都是要吃饺子☫的🔗。
前世也🕐🈳是北方人的江知夏每逢🝑过年过节也是必💔吃饺子的---哪怕一桌子山珍海味,也必定要吃饺子。
节假日吃饺子,吃🖪的不是美食,吃🜐🁑的是情📏🙶🎶怀了。
江知夏不但喜欢吃水饺,而且,包的饺子也是元宝形状的⛃。尤其过年的时候,吃起来,就像把金🀣⚍银元宝都吃到肚子里。
冬天菜少,能存的住的也就是百菜---也就是前世的大白菜了。所以,☫这次主要都是r📄😘0U馅的水饺。🆍🎓🐪
江知夏跟张婶一起,一个擀皮,一个包着。
小曼在旁边一边看着,一边学着。
何叔则是在院子里找合😫🄓☮适的竹竿,挂上鞭P😉⛏🙞a0,等着子时四刻的时候准点燃放。🛶
楚天阔则是坐在🕀🆢凳子上看着知夏包🜐🁑水饺。一个又一个鼓着⛃肚子的元宝就那麽躺在垫子上。
包了一🕐🈳会,江知夏就让小曼去洗了几颗红枣,又洗了一把⛃铜钱过来。
知夏看着洗乾净的铜钱,皱了皱眉头。
这些铜钱虽⛧🜱然是专门去买了新铸造没有使用过的,又用面粉洗了无数🉑🆤👤次了,但是,知夏心里上还是觉得有细菌😀,不乾净。
但是,自古到今的风俗都是如此🔻🅱,她也不好非💔得反着🄽🃄来。
江知夏在饺子里有的💠📏包了铜钱,🔻🅱有的包了红枣。
“等会就看谁的运气好,能吃到包着铜钱和红枣的水🄽🃄饺了。吃到了的人,姑娘我额外给个大红包。”江知夏笑着说道,接着又转过头对楚天阔说,“🏌😬🄝也包括楚大哥你哦。你若是吃到了,我也给你包个红包。”说完,忍不住的笑了起来。
“好🇿🞐📒啊,我就等你的大红😈包🔥了。”楚天阔被知夏的笑容感染的也笑了下。
眼📸🟧看着快要到子时四刻了,张婶🔻🅱已经煮好了水饺。然後😈⛅🗽,又用碗装了一些水饺摆放在外面的长凳上。
子时四刻一到,何叔就点燃了鞭Pa0。
衚衕里,衚衕外🕀🆢都响起了此起彼伏的鞭Pa0声。
等放完了鞭Pa0,张婶一边把水饺用筷子挑到了地上,一边念念有词的说道,“请土地爷先吃。🄘请众位神仙先吃。请众位先人先吃。请众位保佑。”
说完之後,张婶他🖪们才把装满水饺的盘子端到了大会客堂的桌子上🁳,然後用炭盆温着。
吃水🇿🞐📒饺的时候,🕀🆢江知夏是最先吃到了铜钱的。
大家都恭祝江知夏明年财源广进。