只要是食品饮料🝛🝫行业，🚈👗原材料都可以说是命脉所在。
齐📸政不太懂酿🀨酒工艺，那🜋🀪是酿酒师的任务，他不打算抢人饭碗。
对于🌪🁸改进啤酒品质，他喜欢最简♦💠单粗暴的做法——提高🕽原材料的品质。
大麦芽、酵母、水和啤酒🜋🀪花，🏠🛠是构成一瓶真正啤酒的四要素。
大麦芽发酵必须的糖分，酵母催化糖分变成酒精并发展出部分香气，水变化产生的环境，而啤酒👃花则负责让啤酒带上不同的迷人香气和微微苦度，同时还在保质防腐方面做出贡献。
清源啤酒的酵母和水都被齐政“魔👴🍀🅁改”过，已是品质不🕽凡。
而大麦和啤⛗🚢🕃酒花，是此前嘉⛗🚟🔩谷还没顾📳🞺🙏得上的领域。
巧的是，🁊🄊🁊🄊这两者在国内的最佳产地，都在同一个地方——西北的肃省。
肃省目前是全国最大♠🌁的啤酒花种植基地，种植面积为45万亩。全国啤酒花总产量约为12万吨，肃省的产量为9千吨，占全国的75。肃省😗啤酒花🃦价格决定了国内啤酒花的价格。
从供求关系看，目前国内🜋🀪啤酒花市场是供🌣🀼🂇不应求的。
国内啤酒产业快速🛪🟉发展，🜋🀪原料需求急剧增加。
啤酒市场需求🀨的快速增长🜋🀪，强力拉动了国内啤酒原料产业的发展，啤酒花市场的行情也一🎬路上涨。
但就全国农业来看，啤🚈👗酒🜋🀪花仍是个不折不扣的小品种作物。
……
肃省西部，曲县。
这里有长时间强烈的日照、极🏠🛠少量👴🍀🅁的降雨以及巨大🖻🗸的昼夜温差，构成了啤酒花种植的优良环境，这一自然条件也有利于进行啤酒花的有机种植。看‘毛线、中文、网
嘉谷各项产⛗🚢🕃业受非|典影响的，一时半会解决不了；没受到影响的，按部就班发展就行了，齐政一时🇴🜴就空闲下来了。
刚好提到改进啤酒原料，干脆🏠🛠亲自到曲县这边产地来考察了。
大📸📸概是地广人🀨稀，疫情似乎没有在这边造成太大的影响。
啤酒花种植园园主庄伦接待了齐政。
庄伦有🅈一个占地1200亩的啤酒花种植园，是清源啤酒厂🀢⚅的国内啤酒花供应商之一，齐政通过何长川联系上庄伦过来考察的。
令齐政惊讶的是，庄伦觉得啤酒花👴🍀🅁种植已经干不下去了，他🀢⚅都在考虑要不要停止啤酒花生产了。
按理说现在国内啤酒花行情是形势大好啊，为什么庄伦会🈧选择与市场趋势背道而驰呢？🍤