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米粉机弄好,景元姗把别的也弄好了。
虽然🄉🞹🙀周五,二珊和杉🞉🞉杉非要请假,见证家里第一次开张。
景元姗看她们功课没落下,就准了。
周四晚上,姐妹三个住店里。
虽然是夏天,但一楼凉快🅦🈯,所以🄱,睡前景元姗倒出十斤米,淘米容易,然后浸泡。
二珊和杉杉虽然激动,但夜里做作业到十二点,上床也就睡着了。
早上五点,景元姗起来,天也亮了。
今天第一天,景元姗和两个妹妹都穿的白袍子,再系围裙。
蓝色的围裙带一束玫瑰花,三个花儿一样的🗘🛺♱姑娘。🏐
开门,二珊将里外再打扫一遍,菜就送到了。
才开始,🃎🖦景元姗要的菜不多,店里若吃不完就拿回家。
杉杉在厨房,看大姐弄米粉。
只要米泡好,磨浆、蒸粉、挤丝都是在米粉机完成,其实🅅🄇也就这么多技术含量。
杉杉看着出来的🙢🌀米粉,就像白白胖胖的小孩,看着就有胃口。
一尺五就截断,拿一边放好,🜲🆈这放久就会坏,放到中午差不多。
米粉机预定产能,一小时出三百斤。
一斤米出三斤粉,一碗二🅦🈯两🞸😸🆇,也就是一斤米做十🇽🞀五碗。
今天十斤米,杉杉拿过去称🞸😸🆇,三🄱十斤,准的很。
三十斤就能做一百五十碗,自家十几个也吃不了🇽🞀的。🉢🄈
景元姗看米粉不错,米或🅦🈯者粉有问题还能及时改进🏐,再搭些钱。🗐
现在粉好了,她开始吊汤。
汤是非常重要的,一碗好汤要十多个小时,🗘🛺♱十几种原料。