一份大盘鸡可是一整只鸡,对于女孩子来说,已经足够多了,可西门大🐊♲🌔壮🜻竟然点了两份!
“两份,一份他自己吃,一份我们吃!”
赵让解释道。
元可欣听后点点头,再打量🐇♗了一番西门大壮的身板,觉得他吃下一只鸡,好像也不算很夸张的事情。
西门大壮接二连三的点了好几道菜。
除了大盘鸡外,还有熏马肠,手抓羊肉,羊杂汤,炒面🆭💴🖄肺子⛠🛱!
无一例外,全都是双份!
一份他自己吃,另一份赵让他们三人吃。
“面肺子是什么?”
元可欣虽在阳关🕩🌒待过,但却🐇♗从没有吃过面肺子。其实她连羊肉都极少吃,觉得那股膻味很呛📵人,受不了……
而面肺子这种东西,听起来就很怪。又是面,又是☓⚥📡肺,实在不知道这两样风马牛不相及的东西,是如何产生联系的。
西门大壮埋头点菜,赵让便🐇♗给元可🁔🅞🁔🅞欣解释了起来;
“大体上来说,面肺子就是面和羊肺,这两样东西结合起😉⛋😷来的吃食。”
元可欣瞪圆了眼睛,反问道:
“怎么结合?”
赵让继续说道:
“宰羊的时候,把羊肺拿出🐇♗来,清洗干净。然后气管里不停地灌水,把里面的血全部冲出来。🙒”
听到这里,元可欣连连摆手:
“好了,别说了别说了……听着好恶心啊……你直接说面和肺是怎么结合的就行了!”🅧🈸🃃
赵让笑笑,说道:
“把洗面洗出来的面筋,混着油♘🈫,从气管里灌🄓☴到羊肺中,灌满了之后,扔进锅里煮熟,面肺子就做成了!”
元可欣觉得新奇,同时决定一会♘🈫儿这道菜上来后,一定要尝尝!
只是赵让最开始说的,🅼太有画面感……让她心里生起些许恶寒,在加上还饿着肚子,竟是打了个冷战。