正月十五,元宵节,也叫上元节。

    十🔰🄔☹四这天,姜云中午就到了🛢🞁铁铺,准备好明天要做的煎饼果子的材料🖬🕫🌥之后,又想了想,然后把轻选商城扒拉了一遍。

    现在商城里的原材料已经非常丰富了,虽然还是很🗨🞉💓少加工的副产品,不过🏈😋⛝在米这一项下,已经有了糯米粉。

    再买了⛷🟃红豆和白芝麻出来,姜云先把白芝麻炒熟,然后把红豆煮上,最后把🟅红豆外皮全部淘洗掉,留下的部分加入糖在锅里炒成🚲🗗🛬红豆沙。

    糯米粉加水📮搅拌均匀之后倒进锅里,姜云一边🖬煮一边搅拌🞰🗷☥。

    她想的很简单,反正汤圆吃的时候是要煮熟的,而且👲🌴🃏煮熟的汤圆也很柔软,那么把糯米粉弄熟了之后再裹上本来就弄熟了的豆沙应该就可以直🛪🟍🛴接吃了。

    糯米粉煮熟之后晾凉,姜云把自己的手洗干净,然后把糯米粉和红豆沙分🏈😋⛝别分成📠一个个的小团子,把豆沙裹进汤圆之后再去炒熟的白芝麻🀡⚀里面滚一圈,都沾上芝麻之后,外皮就不沾手了。

    姜云做好了之后自己尝了一个,感觉味道还可以,于是一直到天黑,她搓出来近一百个沾了芝麻的干汤圆💙,用盒子装好之后放在了那里。

    等到明天,卖一份煎饼赠送一颗干吃汤圆,就是她这个⛓🚀煎饼摊👩的开业活🍁🅋🅃动了。

    一直忙碌到深夜,姜云才洗漱了🚃回到房♹🍑🇘间睡觉。

    这些天⛷🟃来她一直如此,让自己忙碌到没时🋝🚔📃间去多想,才不会那么📩🝡担心程峤出事。

    次日天刚蒙蒙亮,姜云就醒了。

    醒了🐀☔也就睡不着了,姜云🔻🅳翻身起床,给自己做了顿🗨🞉💓简单的早餐,然后把所有的东西都摆到车上,一个人推着手推车就往上次摆摊的地方过去。

    “是你啊,这回换了新的东西?”

    姜云定睛一看,正是上回第一个光顾她这个摊位的中年妇人,被人称作原大姐♍的📠那位。

    “原大姐早啊,是啊,上回那麻辣烫我试着卖了一回,发现我想的还是太简单♍了,那又是汤又是水的,大家吃起来不方便,我这边收拾起来也不方便,🂇🌪🁸回去琢磨了一下,就选了这个煎饼果子试着来卖一卖。”

    原氏看了眼姜云这手推车上的东西,“♹🍑🇘这回怎么卖?”⛓🚀

    姜云打起精神来介绍,“🔻🅳一个煎饼果子,主要由面皮,鸡蛋和油条或者薄脆组成,所以单加油条一根或者四片薄脆,都是🏲两文钱一个,另加料就另算。”

    “另加的有?”

    姜云指了指,“一个鸡蛋,或者四片🚭🖨🕉这样的腊肠都是一文钱,这种🊭叫做肉松,是拿瘦肉做出来的,这🋠个就贵一点了,要两文钱才这么些。”

    姜云用竹夹子夹了一些起来示意。

    原氏点了点头,“这白菜呢?”

    姜云微笑,“如果想要加的话,一两片我就🜓白送了。”