光是揉👸🍪搓猪大肠,夏七七差📺不多就花了一炷香的时间。
等到猪大肠上面没有那种滑腻腻的东西了,夏七七才过水冲洗。🌺🄊
将猪大肠切成段,放进冷水锅里,再放些白酒,姜葱煮,煮🔵🄻到八成熟,就行了。
剩下的,就是爆炒了。
因为用👸🍪的是🛐最简单的法子,📺夏七七倒没有觉得有啥压力。
她不紧👸🍪不慢的往灶膛口添了一把火,锅👚烧热之后放点菜籽油🔵🄻,再往锅里倒切好的葱蒜,再就是青椒。
这个时节,青椒已经很少见了,但是不知道是不是八宝楼的掌柜,从别的地方弄来的。
反正夏七七🛐就是见到了青椒,准确的说👚,应该叫⚪秋辣椒。
青椒比平时吃的,要嫩许多。
翻🖭🕵🎂炒几下,放些🏟🛕🜍盐巴,加切好的猪大🕨肠爆炒。
翻炒一阵之后,放一把火红的干辣子,这♔个时候,猪大肠的香味,已经出来了。
原本就在外🛐头的张清和陆🝣九,突然嗅了嗅鼻子。
“好香啊,这是在炒啥?”张清说了一句。
陆九先他一步,进了灶房。
他眼巴巴🛃🙯的🛐走🟑🜠🃢到灶台边上,冲夏七七眨眼睛。
不用夏七七说,都知道他是啥意思。
这饭桶,准是嘴馋了!
夏七七指了指地上还没来的及倒掉的洗了猪大肠⚪的水,她道:“🌺🄊这个是臭的!你👓不能吃!”
“……”
陆九立刻反应过来,锅里冒着热气,🕨香喷喷的菜,就是之前比屎还臭的东西???
不是,肯定不是!
陆九厚着脸皮继续站在夏七七身边。
这时候,张清进来了。