只要是食品饮料行业🝻，原材料都可以说是命脉所在。
齐政不太懂酿🅥🈫酒工艺，那是酿酒师的任务，他不⚸🖈打算抢人饭碗。
对于改进啤酒品质，他喜欢最简💚💚单粗暴的做法——提高原😞🏽材料的品质。🝾🐴🄈
大麦芽、酵母、🌗水和啤🗧酒花，是构成一瓶真正啤酒的四要素。🖌
大麦芽发酵必须的糖分，酵母催化糖分变成酒精并发展出部分香气，水变化产生的环境，而啤酒花则负责让啤酒带上不同的迷人🕇🙢香气和微微🔍⚾🖾苦度，同时还在保质防腐方面做出贡献。
清源啤酒的🛧🞴😕酵母和水都🗧被齐政“魔改🞏📋”过，已是品质不凡。
而大麦和啤酒花，是🝻此前嘉谷还没顾得上的领🝄🈣⛯域。
巧的是，这🛧🞴😕两者在国🝻内的最佳产地♅🆄🌽，都在同一个地方——西北的肃省。
肃省目前是全国最大的啤酒花种植基地，种植面积为45万亩。全国啤酒花总产量约为12万吨，肃省的产⚖👕🈯量为9千吨，占全国的75。肃省啤酒花价格决定了国内啤酒花的价格。
从供求关系看🅥🈫，目前国内🈳啤酒花市场是供不应求的。
国内啤酒产业快速发展，原料需求急剧增加。🝄🈣⛯
啤酒市场需求的快速增长，强力拉动了国内啤酒原料产业的发展，啤酒花市场的行情🔣也一路上涨。
但就全国农业来🌗看，啤酒花仍是个不折不扣的小品种作物。
……
肃省西部，曲县。
这里有长时间强烈的日照、极少量的降雨以及巨大🖐👯的昼夜温差，构成了啤酒花种植的优良环境，这一自然条件也有利于进行啤酒花的有机种植。看‘毛线、中文、网
嘉谷各项产业受🌗非|🝻典影响的，一时半会解决不了；没受到影响的，按部就班发展就行了，齐政一时就空闲下来了。
刚好提到🜦🄕改进啤酒原料，干脆亲自到曲县这边产地来考察了。
大概是地广人稀🌗，疫情似乎没有在这边造成太大的影响。
啤酒花种植园园主庄伦接待了齐政。
庄伦有一个占地1200亩☩🂁的啤酒花种植园，是清源啤酒厂的国内⚾🗂啤酒花供应商之一，齐政通过何长川联系上庄伦过来考察的。
令齐政惊讶的是，庄伦觉得啤酒花种植已经干不下去了，他都在考虑要不🂱💩🔤要停止啤酒花生产了🚠。
按理说现在国内啤酒花行情是形势大好啊，为什么庄伦会选择与市场趋势🂱💩🔤背道而驰呢？