顾向阳的动作很快,🏻🟔不一会儿就把处理干净的鱼拿了回来。📉🙂🇦
夏至对两人道“这鱼我来做吧。”
顾红星和顾向阳自然没意见。
鲶鱼太大,夏至把鲶鱼切成🃬🚼😭块,然后准备🏬🝋好🍹锅,热了油,把鱼先过油
“刺啦”
鱼一下油锅,焦香的味道立刻传开,不管是宋晓薇还是方晴、陈飞做鱼汤,都🈤⛶是不用油,直接下锅炖。
这样煮的鱼汤,自然有🕀腥味,不太好吃,但这个年代能吃扣肉就不错了,哪里还能计较那么多?
再说了,油那么金贵,很多人家炒菜,几乎都是水煮🖎👡,没人舍得用🈑♎油炒。
浓郁的香味传出去,惹得躺在床上的宋晓薇🍹直接睁开了眼,以为自己的鱼汤好了。
兴高采烈的下了床,走到锅边,拿🈸🃄起锅盖,看着♸锅里泛白的鱼肉,略有腥味的鱼汤,才后知后觉,这香味是从外面传出来的。
宋晓薇本来觉得自己🏻🟔今天有鱼汤喝,心里还美滋滋的,没想到却闻到这么香的味道,再🃌🖛📗看自己的鱼汤,宋晓薇竟然没了胃口。
宋晓薇咬着嘴唇走到门边,往⚇🏑外瞅了瞅,鼻子耸动,仔细一嗅,眼睛立刻紧紧盯着夏至住的屋子,气愤道“又吃好吃的不叫我?”
鱼肉过了油之后,夏至再加水煮,里🃎面放上大料,先大火煮开,然后换小火炖。
“咕嘟咕嘟”
香气在空气中四🗂溢,顾红星和顾向🈸🃄阳🃎双眼亮晶晶的看着锅;
顾红星忍不住🕥问道“小婶🌓婶,这鱼什么时候好啊?🗪🞟”
夏至笑道“是不是饿了?”
两兄妹嘿嘿一笑。
夏至🝊道“鱼肉容易烂,再过一会儿🈸🃄就好了。”
“哎!”
闻着空气中越来越香的味道,宋晓🈸🃄薇神情有些烦♸♸躁。
最后,宋晓薇眼珠子一转,转身把煮熟的🏬🝋鱼肉捞起一🖎👡条盛在碗里,然后端着碗出了宿舍。
鱼肉炖好了,若是只有那几条巴掌🈸🃄大的小鲢鱼,那只能喝汤了,小鲢鱼肉少刺多,不太好吃,但鲶鱼不同,⛅肉多刺少,肉很好吃。