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李雨拿起桌子上的那本菜单,翻来看了看,俏脸上露出了🌧🁛🆢满意的笑容🈐。
自从那天在清源县城🔮🄀把贺🐂☦🁦繁那几十斤的蔬菜买过来后,那些菜还在那放着呢,就是为了等新菜单做出来。🚼
那天在贺繁的摊子上尝过那根黄瓜🞂👗🉀,尤其贺繁保证了稳定🌧🁛🆢供应之🏫后,李雨心中就决定这批食材她一定要好好利用!
她要为这批食材推出新菜品,而不是简单的直接用于之📛🛡前已有的菜品。
青海轩之前购🌳买蔬菜食材的话,一般都只是用作海鲜的📛🛡配角,当当辅菜🂼🔅配料之类的。
刚开始贺繁和她说自己的菜可以保鲜很久,她还有点不📛🛡信,现在看来,现在事实摆在那呢,李雨每天都要亲自品尝,看看有没有变质,还真一直没让她失望🌟🀘。🈢⛩🝄
不然,她也不敢慢腾腾的等菜单更新🞝🕄好🐱🃫才🏗🚍推出新菜品。
像青海轩这🍠种高档餐厅可不是路边的大排档,要推出什么新菜品,不是随便说说就行的,要进行一系列的准备,比如说正式的菜单就要更换,还有其他的一🌟🀘些细节都要随之更新。
李雨翻完了手上这份新菜单,抬眼看见中年人还是站在自己的办🏫公🎱🔻🅷桌前,微🙪笑问道:
“怎么了钱叔,还有什么事么?”
中年人踌躇了一会,才缓缓开口说道:
“李总,您别怪我老钱多嘴啊,一直以来您🃂的决定我老钱那可是坚定支持,没有二话的,可是这次…🍪🕖…您这个决定是不是有些不太妥当啊。”
这也是老钱这几天一直憋在心里的话,照理来说,他这个下属是不能质疑老板决定的,可是实在🐿🅨🉁是老钱觉得这次自家这位老🍆板昏头了。
新🛏🜬菜单上面,标价📻将近一百块一盘的蔬菜,这他娘的都快和青海轩店里海鲜料理一个价了。
海鲜价钱高那是有原因的,客人也能理解,关键可谁听说🌧🁛🆢过⚎普通炒青菜也能卖到海鲜价的?
李雨明白老钱的意思,浅笑着说道:“你是不是觉得新📛🛡菜单上,我加进去的那道时蔬什锦的价格太高🍪🕖了?”
老钱犹豫了一下,还是点了点头:
“要我老钱说,确实🔮🄀是太🐂☦🁦高了些,这样客🏗🚍人都会被吓跑的,咱们青海轩的名誉一直是很好的!”
老钱还有一句🌳话没说出口,📀🗲这不就🞂👗🉀是明摆着把客人当肥猪宰嘛!
到时候,一个🌳宰客的🔮🄀名声传了出去可就是大事了。🙹
像青海轩🅸🙙这种高档📻的餐🂶📖🚸厅,一旦有了宰客的行为,又处在沿海旅游地带,很容易就会传扬出去的。
对于一个餐厅来说📻,那简直就是毁灭性的打击!🇨🛆