8点一到，比赛准时开始。
女主持人甜甜的声音已经被众位参赛选手自动🚭🖥屏蔽，每个人都动了起🞆👼来，争分夺秒，💤气氛瞬间剑拔弩张。
江🞦枫给厨艺台上的农家小母鸡解绑，小母鸡十🚭🖥分茫然，还没来得及舒展翅膀活动一下筋骨，就被他一把抓起，手起刀落，一刀毙命。
这只优秀的，才来到世上不过两个月的🍰小母鸡，只留下一句意味不明的“咯~”就命丧黄🖺🗮泉。
江枫十分熟练地放血拔毛，整鸡脱骨，手法老练🈤⛶🞷，动作迅速，整只鸡在他手里瞬间被安排得明明白白。现如今他给一只鸡整鸡脱骨只需要7分钟不到的时间，在没有特🟇🛃意练习的情况下，这是一个非常傲人的成🅫🉣绩。
为了方便现场观众观看，舞台后面的巨🍰大显示屏被分成了16个等大的方块，用来播放这16位选手的比赛过程，5位评委也是通过后方的大荧幕来看选手手🕞上的细动作🞡🕫🌠。
“那个13号选手就是上场倒了的那个吧？”佟德🇴🜱🅺晏偏头问坐在他旁边的裴盛华，“整鸡脱骨的手法很不错呀。”
“嗯，他应该是这批选手👭里♿刀工最好的了。”裴🈤⛶🞷盛华点头赞同。
“他刀工最好？可是上场你只给他打了8分呐。”韩贵山大惊，上次比赛结束后他回家自我怀疑了很久，觉得自己这些年来的山珍海味都白吃了，现在裴盛华居👸🍥然说是江枫的刀🟃🚚功最好。
“🞦韩总，这个刀功和味道不是画等号的，他虽然刀工出众，但是很明显不会脍鱼生。”面对金主，裴盛华还是很有耐心的。
“其实还是赛制不够好，上场被淘汰的那个戴🚭🖥眼🈤⛶🞷镜的，其实刀功也还行，就是那成品，唉。”朱昌加入群聊，“如果🀤⚗👟单考刀功的话，我觉得还不如直接比文思豆腐。”
“文思豆腐不行，那个古力是个白案厨🍰师，你🚭🖥比这个不是欺⛳负人吗？”
“所以说其实红案白案应该分开比。”
“对，红案……”
评委席上的话题逐渐偏🁕🅦🈶离原本的方向，江枫的八宝鸡则正式步入正轨。馅料的配比已经练了百十遍，栗子，冬笋，火腿，冬菇，百合等多种食材被江枫依次切块，切丝，切条，加料搅拌🖺🗧🝿。
鸡骨和鸡杂入锅煮汤，把素馅填入鸡腹中，⚯🔽🆉打结，放入蒸锅上蒸。
接下来就只需要等待了。
江枫开始雕萝卜花。
作为一个优秀的摆盘人🁕🅦🈶，没有一点漂亮的装饰物🈤⛶🞷，怎么📰🞞🕓能够称之为摆盘呢？
气氛逐渐悠闲。
“小枫今天发挥的不错，整鸡脱骨的🔤🂢速度很快。”江卫明笑着夸道。
“还有心情雕萝卜花，就知道搞那些花里胡哨的东西🄫🀟♫。📰🞞🕓”江卫明道。
“右下角的那个宫保鸡丁的火候有点不对呀，翻勺都没翻好。”江建康作为一名宫保💤鸡丁顶级厨师，最是看不得这种半吊子。