“咱懂了，孩子🎴🕓吃的山药条，炸一下就大了，还有爆米花，高粱米嘣出来的吃着香呢！”
朱元璋非常聪明🎴🕓，理🈢解能力强，但他做饭不行，现🖑在觉得自己学到了一手。
今天要不是问了，谁没事儿会琢磨这个？就下丘村高人🔐⛕🚐闲得慌。
“🂃🌋♉一碗多少钱☺？”朱元璋知道了原理，又问起价格。
“父皇，两文钱一大碗，酱不能多要，那个钱多，孩儿打算在居必七制🂁🞄作特殊的酱，便宜，看着🗫🞣🗫🞣多。”
朱樉又一次发言，他说他要用豆腐做酱，油炸豆泡，这个膨胀了，把油挤出去，切碎☧，放酱再煮一煮，口感好，体积大，还廉价。
这种酱专门卖给做小吃的🙔摊子，包括🃣丸子，做好了的丸子提供给其他摊子，这样对方就不用自己做了。
跟朱闻🅂🃲天时候☺的一些行业一样，自己做的成本比买的高。
做面皮，自己做，和面、揉面、蒸面🃣皮、蒸面筋，一张的成本是一元钱，批发进货，则是六毛钱。
卖的话要卖十五六元，八元钱的太便宜了，因为还要加料，有的地方要放黄瓜🜏丝、油炸花生米、豆芽、胡萝卜丝、咸菜丝、酸萝卜丁……
反正不同的地方要求就不一样，有的地方就那么拌，加麻酱，有的📊地方需要放冷面🁈🃳汤，还有🌢🀴🀿的是大料水、花椒水、大蒜汁……
不管怎么说吧！大批量制作后，就比小作坊🎳🕊自己做的成本低。
下🂃🌋♉丘村有🛻此优势，居必七做酱的，朱樉来灵🎳🕊感了。
“咱家老二好☺啊！去做，不要害人🜙，那一碗米粉🏲成本多少？”
朱元🙆☡璋平时问☺大臣这个显然不合适，他还想知道🏲。
里长见朱樉看过来的眼色，帮忙回答：“陛下，一斤籼米🌙做这👄样的米粉能做出来一斤八两到二斤，村子能做出来二🅕斤半。
湿的，不是干的，干的一斤🌉籼米出十四两米粉就是好的了，主要看米粉含淀粉量与加工工艺。
一斤八两就是一斤半，一份米💺粉八两，一斤籼米一文左右，即一文📊钱可以做出三文钱的米粉。
但是有人工费、其他调🕎料费、铁锅等工具折旧费、烧水的燃🃥料👄费。
整体计算下来，卖四碗米粉🌉能赚一文钱，他家还加了茶叶蛋，正常一中午，能够赚五十文。
一个人忙碌，累，却比其他的行当赚得多，因为村子跟他们🃥换煤坯，十斤柴火换村子十五斤煤坯。🝚🜜
一比一换他们都划算，不过村子现在的🛣🞍煤坯是机制的，煤泥又不值钱，柴火村子的人不愿意自🎤📂己打，买柴火更贵。”
里长一番话，把这里面涉及到的事情全讲明白，这就是生活🃥，👄每一点都要算计。