顾青竹亲自给她烧火，若是她自个炒茶，慕锦成火大火小，她自能🍩掌控翻炒快慢，但大丫是初学者，就得有很好的配合。
顾大丫抓了一把茶芽放在锅里，量少，果然更容易翻炒些，顾青竹尽量控🌺🄋制着火，让她堪堪过了杀青这一步☂☍♬。
接着是揉搓，慕锦成看她的动作比顾青竹的差远了，遂急道：“你别用🗼蛮力啊，手指、手掌动作要变换，一会儿冷了，汁水就出不来了。”
顾青竹听了他的话一愣，他说的比抄本上🛟的更精准，甚至完整地概括了她琢磨出的道理，她不由得多看了他一眼。
“你懂，你🎃🎞来！”顾大丫手上忙乱，嘴上却👱🌨是不让，分明只是那么一小撮，却实在太难搞了。
“头茬莲心金贵着呢，几万头才可炒一斤，你可别糟蹋了！”慕锦成🄴站住一旁看她狼狈的样子，笑着脱口而☂☍♬出。
这是刚😽🔁才顾大丫说慕锦成的话，他这会儿全回怼给她了，可顾青竹听着，眼中却多了震惊之色。
不夸张的讲，在南苍县，只有🚾😿她去年刚刚试出炒茶之法，今儿炒春茶还是头一回，可他慕锦成是怎么知道，几万头莲心才能炒一斤的？
“📃😌⛢青竹，我这样行了吧。”顾大丫直起腰问，打断了顾青竹的思索。
顾青⚁🎠💟竹上前捻了捻，微微点头道：🃦🚆👌“再把茶芽搓紧实点，就可以烘干了。”
一刻钟后，顾大丫炒的茶出锅了，看着一小捧自个动手炒出来♲的茶，大丫凑近闻了闻：“青竹🈶🂶，炒出的茶真香啊。”
“要不要再试一次？”顾青竹笑着问。
顾大丫有些不好🝐意思地摇手：“不了，不了，今儿统共就摘了三匾，这一匾都给我浪费了一半，剩下的，还是你炒吧，我多看多学，等我家茶叶上了，我再试不迟。”
“也好，你先记住步骤，🝗手法，每天在我这里试一锅，保管三天就学会了。”顾青竹也不和她客套，继续炒茶。
大丫学得十分仔细，眼睛看着顾青竹，手上模仿她的动作，五锅茶炒下来，站在炉灶旁的顾青竹汗湿了里衣，顾大丫也学会了炒茶🚓📁的一套~动作。
刚才蓬蓬的三🁒🅋匾鲜叶，这会📳儿只有匾子🎻中心一小堆，约莫有三四两的样子。
顾青竹将灶膛里的炭火扒了一炭💱🕬🌫盆，将未完全干燥的茶，隔着匾子慢慢烘干。
慕锦成在溪边洗了锅回来说：“我瞧着叔伯婶子都扛着🍪🔮锄头回家了，是不是到饭点了？”⚻🖤🔧
顾大丫瞪眼道：“你一早上📳只干烧火一🎻件事，难不成还饿了！”
“我不饿，可青🝐竹该饿，她忙了一早上，连坐下歇一歇的工夫都没有。🗼”慕锦成偏头看一旁喝水的顾青竹。
顾大⚁🎠💟丫上前🎃🎞揽着顾青竹：“走走走，去我家里吃，🆔🏏昨天还剩很多菜，我娘说，你们昨儿没去，今儿补上。”
“我就不去了，我在这里看着烘茶，百步走了九十九，🍪🔮可不能毁在🍩这一会儿上。”慕锦成搬了小杌子，坐在炭盆前。
“青竹，他不去，咱们走，瞧我多稀罕他去吃饭🙨🌸似的。”顾大丫赌气地拉着顾青竹就走。⚻🖤🔧