江知念回去后接下来就忙着生意上的事情。
她去酒楼看，发现因🙞为接订餐服务后，云来楼的生意非常好🟘🝚。
收益都翻倍。
江知念在酒🐜楼观察了一番，更去后厨看了看。
掌柜的跟在江知念面前，笑着解释道：“东家，按照您的要求，后厨这里一定要干净🗌，所以绝对干干净净，食材都非常新鲜☵🃰，绝对不会出问题。🅙”
掌柜的知道，东家看似对手底下的人🏃🗞很好，但实际上要求也很严格。
对酒楼的干净卫生要求甚严。
就连店👧小二穿的衣服都要统一，衣服发放了好几套，就是为了让大家勤换洗。
好在东家也🐜大方，酒楼业绩好了，东家也🂮💋🐓会从业绩中抽成拿出来给大家发放奖金。🝆🈵🂫
一整个正月，大家赚了不少奖金🁨🈓，东家都发放给了大家。
所以大家干活也格外卖力有干劲。
更别说👧还有一些菜式，东家都很大方地告🂮💋🐓诉了几位大厨。
那也是因为几位大厨都是签了🟉🛐身🁨🈓契，确⚉🏠🛟定他们不会背叛。
当然江知念还看🐗到了洪伯和😬🄢林妈妈的孙子洪茂。🙔🍰
江知念将洪茂送来当学徒。
大家也👧都知道这是东家亲自送来的，大厨也都不会藏着掖着教导。
再说了，🌘他们手中📳做豆腐做豆芽菜的那么多菜式，也都是东家教导的。
在他们看来，东家的厨艺那才是最好的。
江知念到处检查了一番，放心的点了点头。
“🅰大家好好干，干的好了，我会提拔成⚉🏠🛟管事。”
管事的工钱和普通工钱不一样。
差别挺大，奖金更不一样，掌柜的听着也高兴，“东🕂家放心，小的回头就跟大家说。”
“你管理的不错。”