带着些许的疑惑夹起一块帝王蟹，放入口🕇中之后，细细咀嚼之下，凌少的眉头微微皱了皱，旋即摇🆑🎲🕂了摇头。
“这个味道…不大对。”
凌少轻声🚁说道，眼中有了疑惑，侧身时，对着一旁的服务员招🜛了😸招手。
“你们店里…有几个主厨？”
凌少🃴开口问道，服务🛝🝚员微微一怔，接着脸上露出一丝职业化的笑容。
“先生真会开玩笑，每🎝💁🎺个店里，只会有一个主厨啊。”
服♳🌠务员笑着解释，而🛝🝚随着她的声音落下，凌少点了点头。
“这个菜味道不对，让主厨重做一份。”
伸手指了指桌上的年糕帝王蟹，凌少轻声的开口说道，随着他的声音落下，服务员🐝楞了一下，接着，对着凌少🄢⚴🕫点了点头。
“您稍等。”
退菜换菜这种事情，🛝🝚服务员拿不定主意，当下，转身时，将领班冯丽娟叫了过来，说明了情况之后，冯丽娟二话没说，很是直接的将🔯🄆菜端了回去。
“你尝尝这个龙虾。”
看着冯丽娟将年糕蟹端走，凌少收回目光，落在欧阳菲菲身上时，开口说道，随着他的声音落下，欧阳菲菲撇了撇嘴，可还是拿起筷子，🔌🔌夹了一口雪白的龙虾肉之后📵🟊，小心的放入嘴中。
“咦…”
雪白鲜嫩的龙虾肉入口，一股鲜香的味道伴随着淡淡的蒜香气息，迅速弥漫在口腔之中，连带着黄油特殊的香🄢⚴🕫味，使得欧阳菲菲眼前一亮，脸上浮现出一抹笑容之时，一对桃花眼也都弯曲了起来。
“这个的确不一样，看样子，这里的主厨虽然菜做的不错，可即便是主厨推荐的菜式里面，也只是部🐕分还不错，而不是全部♷，至少，刚刚那个帝王蟹就差了一些。”
厨房内，随着调理台上的菜肴渐渐的少了起来，众人也都默默的松了口气，王铭将锅内的辣炒花蛤装入盘中，转身之时，厨房的入口处，冯丽娟直接走了进来，手里端着被退了回来的帝王蟹，径直🕫对着王铭的三号炒锅的位置走了过来。
“主厨，🚁客人说这个年糕炒蟹味道不大对，让重新做一份。”
将手中的年糕蟹放在了三号的调理台上，冯丽娟轻声的开口说道，而随着她的声音落下，王铭微微一怔，将炒锅内注入清水之后，目光落🔌在了帝王蟹🐔⛏上，伸手拿起一小块⛏🙗，放入口中咀嚼之下，默默的点了点头。
“让袁涛再过一份。”
目送着冯丽娟走向墩头的位置，王铭将嘴里的年糕蟹咽了下去，嘴里的年糕蟹味道掌握的略微有些偏差，帝王蟹是海水产物，其中肉质层所含有部分的盐分，而且，烹饪的调料之中也有部分含有一🕫些盐分，所以，烹调的时候禁忌再加任何一点食盐。
或许初时的时候没有什么差别，可随着一直咀嚼下去，却会遮掩😸一部分海鲜独有的清🎹香，肉质的口感上也有偏差，若是一般的食客，自然吃不出这里面的差别，可能来这里品海鲜的，大多是慕名而来，这种人，也大多都是海鲜🚈👜饭桌上的常客，这种差别虽然不大，可却也能够分辨出来。
一如御福楼的走菜方式一样，每一口炒锅出品的菜肴，都会用标记着相应炒锅号码的碟子盛装，王铭心里有数，可却没有多说一句，让小不点将年糕蟹放在一旁的架子上之后，望着重新过出来的年高帝王蟹，眼见锅内的水🎥📈😶依然沸腾，将年糕放入锅内。