这很有名气。
苗族腌鱼,一个是来自河里小溪抓到的,另外一个是稻花鱼♝,用这两种鱼来腌制🛗而成,短时间之内肯定做不了腌鱼。
现在杨龄母亲拿到🙷是杨龄店里那些腌鱼,就是从苗族🔑寄过来的。
叶晨夹了一块,还是能够闻到一股鱼腥味📱🞫🗆,另外那种又酸又甜🔖的感觉,他确实是吃不下去。
“阿姨,这鱼为什么放白糖,不放糖好吃📱🞫🗆很多。”
“其实,这是为了上色。”杨龄说道。
上色?
叶晨搞不📛🛥懂,不过🙷,如果🜼不放糖,倒是像湘菜了。
湘菜狠辣很香的那种。
然后叶晨📛🛥试了试各种菜,发现如果按照杨龄🙗👏母亲做的苗族菜,怕是其他汉人很难接受这种菜,可能吃一🝐次就不想再吃了。
“这是?”
“这不会是竹筒饭吧?”
叶晨吃过正宗的竹筒饭,像竹💱🕦筒饭,汉族其他少数民族都有自己特色的竹筒饭,就是用一节一节竹筒来弄的。
不过🕑,现在外面那些竹筒饭,许多都是假的。
真正的竹筒饭是带着那竹筒那种竹香味的。
“对啊👪,这是我们苗族正宗的竹筒饭,你试试看。”🔑
叶晨打开后,发现还真的闻到一股竹香味,🙗👏这竹筒也不知道杨龄母亲在哪找来的,毕竟大城市不同乡下,比较难📟找到竹子的。🄙♦
叶晨发现这竹筒饭是白米饭做的,但是,这竹筒饭里面塞了许多肉菜进来,然后和那些米饭混合在一起🝐。🏺🟅
这白米饭很不错,那些腊肉一类的也不错。
总的来说,相比起其他苗🜼族菜,这个竹筒饭的味道还行。
“怎么样?”
“这🕑个有点像外面那些快餐店吃的味道,不过,这竹筒饭真的做出来,也是薄🝄利多销。”
薄利多销,那就是要卖很多才那个赚钱。