然后是油温的🗣🝚控制,火候的控制,米饭温度的控制,🖪🕜蛋与米饭比🈗⚃例的控制等等,这是最难的,也是蛋炒饭的核心。
之后还有翻炒技巧,米饭、蛋🎶🕣与油的混合技巧等等,辅助手段。
“我去,这么复杂!”李轩心中吐槽。
吐槽🄖♋的同时,他还在想这么牛的蛋炒饭做🄺🂨出来会不会像前世🞜🕁动画片《中华小当家》中的那样会发光呢!
当然这只是他在妄想。
系⚻统传过来的不止这些,还有大量的实际经验,融入他的脑海深处,变成他自己的经验。
李轩想,这要是在🗾晚🛥🞞🕒上睡觉前抽取,会不会晚上做梦的时候就会梦见自己变成了一个厨子,然后一生中只🗖🛥🞡做‘蛋炒饭’,其他的什么也不做。
这个可能性很大,按照以🝝🌈前的经验🖅🐋,他每抽一个技能,都会做一🈗⚃个梦,这次的厨艺技能应该也不会例外。
他现在没🖨🕈有睡觉,系统照样给他灌输,可🄺🂨李轩觉得比起做梦的效果🝾🐰要差很多,里面的知识他还有很多是是而非的感觉。
“看来以后得🗣🝚到技能要在睡觉前🃰提取,不然亏大了!”不💞💾🗟过好在这只是一个蛋炒饭,无伤大雅。
就在他还在👞🍒思考时,工作人♺员把今天的午饭提了进😮来,都是一些家常菜。
李轩看📺着手中的白米饭,想试试刚抽🝧🍠取到的‘蛋炒饭’技能,做出来😜🂌🍜的‘蛋炒饭’究竟是什么味道。
对众人说道:“🌹🄄你们先吃,我去炒一碗蛋炒饭。”
“你会📺做🖨🕈吗?要不要我帮你炒。”黄雷问道,他还以为李轩突然想吃蛋炒饭了。
“黄老师,不用。炒蛋炒饭我很熟悉。”
李轩拿着白米饭走到🛥🞞🕒厨房中,过一会,外面的人就听到厨房中铁勺🝾🐰与铁锅‘乓乓’的碰撞声🁗🅷。
再过一会,他们就看到李轩端着一🖅🐋碗颜色金黄,米粒分开,冒着蒸蒸😜🂌🍜热气的蛋炒饭☕出来。
“李轩,你这蛋炒饭好香啊!”东方盈精🄺🂨致的小鼻子嗅了嗅,🇮🛺赞叹🝾🐰道。
“确🄖♋实很香👞🍒,不知道味道如何。”彭玉唱说道。
李轩笑着对东🗣🝚方盈和彭玉唱说道:“你们🄺🂨要不要尝尝?”
“好!”
李轩把蛋炒饭,匀些到他们碗中,彭玉唱闻着香味一口刨到自己🈗⚃口中,嚼了嚼,神情一变,这与他平时吃的蛋炒饭很不一样,米粒颗颗分明,但一点也不硬,反而很柔软而且还带有一丝弹性,看着很干涩,吃在口中却很润滑,而且味道。。。。。
“⚻轩哥,你这🗣🝚蛋炒饭太好吃了,我重来没有吃过这么好吃的蛋炒饭。”彭玉唱说💹🖵不出来是什么味道,但很好吃就对了。