整个下🎡💥午她穿梭于小厨房,酱牛肉可是个技术活,做的不好可就暴殄天物了,冷水🈸清洗,冷水浸泡,冷水焯水,炒糖色,热水下锅👲🌵🃙,哪个环节都不能错。
酱牛肉用时比较长,牛肉下锅的空当,鱼剔骨,清理鸡腿,剁成小块提前用自制的辅🎎🐀☖料腌制上。
为了酱牛柔吃起来🌳🃈🕰更美味,柳湘湘准备了两种蘸🁘🆆🍐料,麻辣的和原味的,弄了些花生碎,熟芝麻。
有时候连她自己都搞不🃥🙼🏱懂,自己擅长医理还是厨艺,反正这两个都是她喜欢的。
这时候满院飘起了肉香,就连过路的人都探头探脑🃖🗯开始议论起来,夸张的说伙📷计们口水散了一地都不为过。
两个时辰后牛肉出锅了,秋季的天还不是太凉,酱牛🜐🁏肉需要🀵放凉了吃才好,那样也不容易切碎。
柳湘湘找来盆子小心翼翼把牛肉放好,为了让它凉的快一些,又拿了一个🔎⛇大号的盆🈸子倒上新打来的井水,把它放在上面,过一会换一次水⚻🖥🔬。
水煮鱼考虑到大家的口味,做的是🍕中性的辣味,鸡块是🌋♇那种又麻又辣,野性口味的。然后做了🃭🛅几个清口的小菜。
柳湘湘把所有的🅨菜品做好,切好🂐分两个桌子摆在后院菜的味道这时候🗭🞵可以说是芳香四溢,香飘万里了。
今日难得的好心情,伙计们也打打牙🞼🙠祭,⛛🛉在古代这🃖🗯个可是无上的荣
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耀。
“爷爷,开饭啦。”🌤🁃🃅柳湘湘⛋喊来了祝老爷,菀娘。
祝馆主没想到这小🌳🃈🕰丫头还有这一手🍕,真是人不可貌相。
细细品味着这美味佳肴,让他眼前一亮,“色香俱全🜐🁏,秀色可餐,堪比皇……”猛然一🂫惊,祝青山下一句没有说出口,其他人也没在意。
可一旁的柳湘湘注意到了。
“湘姐,你可真了不起!”伙计们个个吃的满嘴流🃖🗯油,形象都不顾忌了🕥🜠。🔎⛇
“妹妹,这手艺怕是城里的大厨都望尘莫及的。”菀娘在大户人家张大,对于美食并不陌生,如柳湘湘做的这般出色的,还真不多见。病因的缘故她只选了素食和🖏牛肉进餐。
此时她也没有了顾虑🌤🁃🃅,有些事迟早都🞼🙠要面对的。🁘🆆🍐
“不知我有没有荣幸能品尝柳姑娘的🞼🙠厨艺?”一道磁性的男声响起,他可是闻着菜香味过来的。
众人诧异,扭头,一惊!
一位身穿黑衣,🅨发髻高挽着,剑眉星🞼🙠目的⛛🛉美少年翩翩而来。
祝青山目光中带🅨着🌳🃈🕰惊讶,世间怎会有如此相像之人?身子不由得颤了颤。