喳喳站在案板前,看着🅀🃟眼前还没有解冻的猪肉。
五花三层,肥瘦相📶🝱间,是一块上好的猪肉,足足有📀五六十斤。
只是,为了便于保存,被长期放在冰箱里,上面蒙上一🌁层白霜。
喳喳又看了看六🁖🅲只📶🝱手上,被插上的菜🅃刀,薄厚不一,大小不一,不过都很锋利。
比划了好几下,不知道如何下手。
蔡根那边已经开始煮水准备下🗏🚥面条了,看到喳喳还在磨磨唧唧,当时就不高兴了。
“喳喳,瞅啥呢,剁肉馅不会啊,白长那么☖⛃🗬多胳膊。”
一阵莫大的屈辱感,涌上喳喳的心头,自己三🃢🙟头六臂就是为了给你蔡根剁肉馅的吗?
怒从心头起,恶向胆边生🎌🏯,举起刀就看向了蔡根,真想乱刀把他砍死🔰🄍。
临开口,直接转变了态度。
“🗾♤蔡叔,剁肉馅我能理解,但这是冻肉啊,咋剁啊?”
蔡根没好气的说。
“我还不知道是冻肉,如果不是冻肉,我用得着🎍🏰你,还嫌你臭呢。
这个天气,能有啥法,要不🍄🅥🈭拿心👷口给整化了?”
喳喳设想了一下,自己怀抱着一块猪肉的场☖⛃🗬景🃢🙟,瞬间没了脾气。
挥舞六条胳膊,🁖🅲开始狂剁肉馅,好像那块猪肉就是蔡根一般。
还别说,喳喳的胳膊确实🎌🏯没白长,效率非常高🃢🙟。
蔡根这边水还没烧开,那边的肉馅已经完事☖⛃🗬了。
由于是冻😋⛜肉,剁出来的猪肉很细腻,也很均匀,全是十分之一小指甲的大小,一颗一☍♴🌧颗很是分明。
蔡根🗉🙶🎸满意的点🖲🖧🔾了点头,在另一个锅里放上了油,开始做肉酱。
天气确实冷,不过不涉及海拔的问题,油温得当🎍🏰之后,开始下肉,😫下作料。🏠
热油遇上作料,那香气瞬间就弥漫开来,🃝😵🅱所有人都食欲大开啊。
突🗾♤然想到,上一顿饭是什么时候吃的,都忘了。