卖了几天辣子夹馍。
盘账的时候发现。
辣子夹馍这东西卖的亏。
有客人一口气买十个夹馍，店🔩🖿里吃三个，还带走七个。
进来一趟就花了一百块钱。
更多的是进店先点俩夹馍过过瘾。
过瘾是过瘾了，俩大馒头进肚🔩🖿，👙别的还能吃啥啊。
敞开了🕺🎭🔐卖♇🆓的这几天，烧烤店都快变馍店了……
限量，一定要限量。
它的定位就只能是解决烧烤☖⚿🗌店🔩🖿里👙没有主食的空白。
对烧烤店的经营，骆一航是完全没有意见。
他😛现在着急的是，又过了这么多天🎷🕮，辣椒都该大规模采收了🕳🍪。
强娃的食品加工厂还没联系到。
骆一航去问🀘☨过直接卖油泼辣子要什么时手续。
几十吨呢，肯定不是自营初级农产品了。
营业执照啥的都有，最重要的是食品生🖚产许可证，但要办这个证，需要提交生产设备🅇🄘♜，没有厂，就没🝩有生产设备。
卡在这里了。
骆一航打算等到十月底，扣完棚👙，如果再找不到合适😣的，到时候算算自己有多少钱，要不然买设备自己建吧。
普通的单一产品食品加工厂，几十万到百万之间，油泼辣子🕳🍪工艺比较复杂，🚠🔴以后还有其他品类，需要个综合的加工厂，投资恐怕得大几百甚至上千万。
这么多钱，贷款恐怕都贷不下来。
等合作单位的牌📪🝦子下来，走流程最少三个月，再去试试看吧。
不过自建是最后没办法之后的办法。
等辣椒成熟采收、等晾晒、等清理场地、等智慧农业那边出🕳🍪设计案、等搭建，等韦博士处理完他那边的事、等农科院走手续。