江枫光是下午,就🜣🄁至少配了二十多种不同的酱料。
每个人的口🌓⚏🐜味都不相同,会🍝相似,但不会完全一样,孙冠云只让江枫配三种酱料,那么这酱料的种类就得🐆♒🇵仔细选择。
在后厨做菜的时候,江枫就一直心不在焉的,🚉👠满脑子都📜是今天🞬🗓🛉下午配的酱料。
生抽,盐,味精,醋,蒜蓉,辣椒,香油,麻油,花椒油等等一系列调味料都在他脑子里挨个🔲打转,大脑里就像有个模🂫👰拟厨房,一排小碟子,这个加两勺生抽,那个加一勺醋,这个再滴两滴香油。
江枫脑子里配着酱料,手上还炒着菜,将一心二🇾用发挥到了极致,然后就差点翻车🕚🎓了🎞。
吴敏琪💺🖸一把抓住江🜣🄁枫准备挖🍝盐的手:“你刚刚加过盐了。”
“🜆哦。”江枫把手抽回来,想着该把麻油加进一号碟。
“不对,花椒油的味道有点冲,应该再滴两滴醋。”江枫喃喃🞬🗓🛉道🛠。
吴敏琪看了眼江枫锅里的清炒花菜:?
“江叔,油焖大虾,⛀🗔🛒还有虾吗?”季月在后厨门🇾口吼道。
“没有了,所🙛有关🜣🄁于虾的都不卖!”江建康吼回去。
“生抽一勺一片姜片香菜…不对,不能放香菜,香菜味太重会盖住虾原本的味道。”江枫周围,手上动🐬🂾🔞作不停,起锅,🂫👰出锅,端着盘子放在后厨门口的桌子上,“清炒花菜好了!”
然后转身慢慢走回去,拿了一盘切好的冬瓜片,抓💏🐸了一小把肉末,回到自己的锅前。
“加蒜蓉,再滴麻油,不对,香油比🄐较好,不行,还是麻油比较合适。”江枫拿起油壶开始倒油。
江建康一脸复杂地看着江枫。
这🜆种熟悉的感🙛觉,上次江枫着了魔一样煮蘑菇汤🇾的时候也是这样的。
可是……
江建康往锅里撒了一小把嫩葱,开始翻炒。
之前蘑菇汤煮得那么难喝,每锅都让他这个亲爹尝了,今天下午做白灼虾,他在后厨备料的时候闻着味都觉得香,他儿🂫👰子却没想到他。
不孝子!
江建康用力颠勺,仿佛和面前的锅有不共戴天🚉👠之仇。
他倒要看看,明天江枫能不🍝能想到他🄐这🚃个亲爹!
吴敏琪把手上的麻婆豆腐🝙🛸出锅,看了一眼江枫和江建康。