按照杜清和的理念，传统的食品，反💓而是越加⛭🝤需要改进的。
很多传统食品的消失，不是🐱🃬因为它们的😏内涵不够，历史不够，而是因为它们不好吃。
没错，就是因为不好吃，所以它们消失了。
而能拯救他们的，不是因循守旧，强迫消费者来买，而是要顺应时代潮流，提升传统食品的味道，让🆄🍃它适应🙢🌃消费者的口味。
拿潘州🟋的一种传统食品来说吧——簸箕炊，也叫簸箕籺，就是用米浆灌注在簸箕上，然后炊熟的🆦一种块状传统食物。吃之前，要撒上芝麻，淋上香油。好吃吗？也就还行，可以说是可以当零食吃的传统食品了。但是，零食你知道的，有也行，没有🖑也行，在几年前，甚至因为不挣钱，很多做簸箕炊的老人，不做了。
怎么办呢？
潘州的年轻🙯🍷🌪人想了个办法，没错，就💓是改良口味。
把簸箕炊加入了橄榄菜，在米浆里加入了栗子⛭🝤、🐳🝞芋头，你猜怎么着🗄🙄🇳？
卖脱销了。
所以说，不是传统😴食品不好吃，是我们思维固定了，没有创新。你跟不上时代，自然🁹要被时代抛弃了。
【本章阅读完毕，更多请搜索读书族小说网;https://kpc.lantin🈣⛮🝰gge.com 阅读🕼🎼更多精彩小说】⛡