泥胡早把晒干的地瓜粉搬了下来,乡里的大人小孩想凑近来看看热闹,有人探出自己那脏兮兮的小手想去摸摸这雪白的地瓜粉🃤🙲🎘,让泥胡一脚踹了回来。
“这东西是🙩要吃的,瞧你们那脏手,碰过了谁还敢👪下嘴?”
“这粉不是会冲水喝吧,这能喝得饱?”乡民们好奇地问着泥胡,泥胡点点头,有些同意乡🃠🙉🈣民的新奇看法。
“可是闻着味也不正啊,这能喝?”
“你闪一边去,一🌌会三郎来了看他怎么做!”
在众人的期盼眼光中,梁川带杨秀出现在了乡上,👪背上还带着漏勺及白矾🕵。
杨秀有些局促,她只想看🔖看地瓜🟒🜩怎么弄出新花样,可不想这么多双眼睛盯着他们。
“东家今天你要大显身手?”
“乡亲们今天来捧场,显身手的可是你!”
杨秀有点些哆嗦。
“三郎你可算来了,这粉🔖今天我碾得细碎,放😛在屋👪头上晒了一天,就看你怎么做了?”
梁川手指夹起一撮红粉,指尖上搓了搓,晒得还不👪够透🐜🀨,但是勉强也够使用🈥了!
“搬一口大缸过来!”
缸是水🂅🌜⛡缸,平时就装吃喝用的清水,家家户户每天都要刷洗一遍😔,最是干净。
梁川把地瓜粉倒进大缸🝡🌰🂳之中,又烧了一锅热水,把水冲进缸里,边冲边搅拌。
刚刚那个问泥胡这粉是🝡🌰🂳不是用来泡水喝的乡民一看就乐了,蹲在一旁打趣泥胡道:“看看,看看,里正爷我说的没错吧,这就是冲🟎🜅⛙水喝的,你还别不信!”
泥胡瞪了🕞他一眼,很不服气地道:“快闭上你的嘴!”
梁川用**搅着缸里的糊糊,约搅了一刻钟,缸里的糊开始出丝,梁川拿出筐里的白矾,倒🃠🙉🈣了进去。
“这是什么?”泥胡在一旁紧张地问道。
梁川道:“油条吃过没,加的白矾!”
说实话,泥胡这😆⚲辈子就吃过几回油条,一根瘦不拉几的面棍儿不顶饿还要好几文钱,谁吃得起?
见泥胡似懂非懂,梁川开始把🅥粉疙瘩搅揉成团,从缸里扯出来,让杨秀手端着铁勺接住这面团。
“接好了,我要开始拍打了!”