SD居心文学>玄幻奇幻>奇术帅医 > 第5章-肉瘦打眼精品集
    “唉!不怕你笑话,打眼了,咱打眼喽!宋家村子的猪🂗🎺🖇往后咱不会收,哎呀!”

    屠夫叹气,听其话🌦🁗🅺中的意思,有个村子的猪出的肉都瘦,肥的少。

    朱🎎🏺🟅闻天眼睛亮了,还有这好事?他左右看看,碰小丫头一下,悄悄打手势。

    朱元璋抬📮🞑起手,犹豫了一下,还是伸出去,用指头碰碰猪肉:“里脊和外脊不错,嫩,肚子上🜀⚫的膘是少了些,做红烧肉其实口感更好。”

    他现在不喜欢吃很肥的肉,不缺油水,更愿意按照菜式来选择肉,像外脊🅘🆲,做京酱肉丝不错,里脊做锅包肉🏒🙢。

    排骨最好吃的是红烧,其次是炖酸菜,孩🎉🏐🙓子爱吃蜜汁排骨。

    如眼下的应该肥的地方,弄个川白肉,或者🊛👁🅻红烧都不错,又不需要熬猪油。

    “杀之前,瞧着能出🐬🃀🔮很多膘,哪想到……啧!”屠夫摇头,难受。

    杀猪看眼力,不但要能看🐵🄋🟍出来肥瘦,还得看能出多少肉,与买牛和羊🛑🛧🞵都是一样的。

    二百斤的猪,有的🌦🁗🅺杀完能出一百三十斤的肉,有的一百五十斤,差二十斤呢!

    还有肥肉多还是瘦肉多,又是不同👖🈸,肥肉越多越🖭值🌦钱。

    “宋村是哪个☵🃭🛅?”小丫头终于看明白憨憨哥的手🖭势,出声询问。

    “是镇江府丹阳县,怪不得跑这么远来卖猪,估计当地屠户都不买,咱们一起买的几个屠户,说好了,那里的猪再不收,全被🟗🝐🊏骗了,不,怪咱自己。”

    屠夫一脸难过的模样,收一只猪,根本不赚钱,肥肉多,🌌♑🇩能加价卖,现在🅘🆲降价卖,杀猪也很累的。

    “你别卖了,我们全买了,按照🆓🏊😜正常的价钱,以🖭后还有这种瘦的猪,全送过来。”

    小丫头说出🚯🖼了让屠夫最开心的话,全要,高价,当然,骨头什🝻🐖⛚么的该🛑🛧🞵送还是要送。

    “🎎🏺🟅我给你少算钱,伱们照顾我,我不能当成应该的,谢谢!”

    屠夫眼💐👂🆁圈红了,赶紧去拿钩秤,然后要剔🎉🏐🙓排🊛👁🅻骨。

    “不要剔,回去我们还📖🚷😃得做呢!你估摸一下就📳🞻行。”🏤

    小丫头阻拦,剔干净了怎么做👳🌿🄷?排骨要带点肉,还有大骨,酱大🔱骨啃着才香呢!

    猪头就算了,把猪耳朵📖🚷😃单独卤了,其他的送到熟食店,太肥了不好吃,猪耳朵里有脆骨。

    猪蹄也不错,猪尾巴……

    “太少了,都有谁🌦🁗🅺买了那里的猪?咱去收了。”小丫头发现一口🔱猪不够吃,差很多。