其次让程晓羽印象深刻的是蟹粉豆腐和秃🐌油黄捞饭,蟹粉高汤里蟹肉丝的鲜甜,要😻🆡说为什么鲜,原本的🔶🅆味道就是这样,绝不是某些餐馆糊弄出来的咸蛋黄豆腐。
而秃油黄捞饭也是辰隆行的招牌之一。苏州方言,“秃”即或“独有”之意;黄油者,“蟹粉”也,是不许一丝蟹肉混迹其中的。以葱、姜爆香,再用黄酒闷透,高汤调味,复淋猪油并洒胡椒粉而成。白花花的米饭拌上油亮金黄的蟹膏蟹黄在配上特调的酱汁,吃在嘴里,肥鲜包裹着米粒儿,膏黏黄酥米糯,齿间留香,回味无尽。只是价格也不便宜,一小碗饭就要两百多块。
开始遭受的螃蟹🝲被服务员肢解后端上桌,盘子里装着一只小巧的蟹🃕🗧壳,里面是不多不少的一整壳蟹黄,旁边是分解好了的闸蟹,蟹黄在金黄中透着深紫,凝结得饱满浓稠,可以想像,决不是那种发沙的黄。最美味的蟹黄进口结实又软糯,空口吃这样一满壳的蟹黄让人觉得份外过瘾
餐后送上小份冰镇妃子笑🅏🅧🈻,蟹性寒凉,用🐌🐌以荔枝中和寒气,此顿就完美收官。
结账的时候小厮问程晓羽有没有什么意见可提,程晓羽想了下,🚨🕾🏒还是说了门口那幅对联的事情。
小厮听🜗🂏🍶到之后又些惊讶笑着问“那客🆉官可有合适的对联?”
夏纱沫三人也🛕🜍🀶好🝲奇的看着程晓羽,程晓羽想了下写到:三昧真火炉中宝,百鲜蟹王世外香。这手🁟🕷钢笔字也是清新飘逸行云流水看的小厮也是赞叹了一番,夏纱沫对程晓羽的字倒是不能在熟悉了,他的手写谱,都被夏纱沫过了塑收藏了起来。
等程晓羽写完,小厮说道稍等,过了一会就换了张五折的账单,一下就砍了几千块钱,并送了张五折的消费卷,差不多等于这顿是免费吃的了,要知道辰隆行是没有打折这回事的。程晓羽笑了下道“莫非这门口的对联是故意🞇💀🎱的?”
小厮笑了下🗓道“那是🛎🛌自然,只是🌚⛕🚓这道题被破,下回就要换个题目了。”
程晓羽竖起大🛕🜍🀶拇指道“你们老板倒🀧⚱🕋也是位🐌雅人。”
小厮满是恭维的奉承道“也得碰到您的文化的人,才会觉得他雅🚨🕾🏒。”
小厮恭敬的送程晓羽他们出门,王鸥和陈浩然相约去买电脑游戏碟,因为离这里坐地铁不过两站路,两人都没有叫程晓羽送,也不知道他们是不是故意的,走的飞快,马上就剩下夏纱沫和程晓羽留在门⛤🜓口🟕🝃。
刚才四个人在一起的时候,夏纱沫基本没有怎么说话,车上也就主要王鸥和程晓🉣🅮羽做为聊天主力,陈浩然偶然会插下嘴。现在只剩下两个人的时候气氛就有🜵些微妙起来。
(为东庭加更,稍后还有一🖛章,谢谢大家的打赏,月票,顺便求下各种票!)
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